營養的蒸雞蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蒸雞蛋糕是一款日常的甜品，相信不少人都自己動手做過。蒸雞蛋糕品嚐起來清甜鬆軟，美味可口。閒暇午後，鬆軟的甜點，再配上一杯自己喜歡的飲料，就可以在享受美味的同時愉快地度過一個午後啦。

主料

雞蛋 ：兩個
水 ：

輔料

鹽 ：

具體步驟

1.雞蛋兩個，加鹽打成雞蛋液

2.加入蛋液兩倍的水（或者多餘兩倍一點），過篩

3.蓋好保鮮膜，蒸鍋的水燒開

4.水開後，把雞蛋液放到蒸鍋上層，大火或者中火加熱15分鐘

5.淋一些海鮮醬油

6.拌飯吃棒棒嗒

烹飪技巧

水是雞蛋液的兩倍或者多餘兩倍，蒸的時候蓋保鮮膜