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關於紫薯南瓜花樣饅頭怎麼做好吃的餐飲百科

紫薯南瓜花樣饅頭怎麼做-紫薯南瓜花樣饅頭的做法
  • 紫薯南瓜花樣饅頭怎麼做-紫薯南瓜花樣饅頭的做法

  • “紫薯具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質,包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收。南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。(收起)”食材明細主料麪粉(600g)紫薯(1個)南瓜(1塊)輔料酵母粉(4g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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紫薯菠菜花樣饅頭怎麼做-紫薯菠菜花樣饅頭的做法
  • 紫薯菠菜花樣饅頭怎麼做-紫薯菠菜花樣饅頭的做法

  • “北方人愛吃饅頭,我家的饅頭幾乎都是自己做的,心血來潮了就會做些花樣饅頭,給餐桌上增添些情趣。老公總是開玩笑的説是急需要一個小孫子來哄着玩,哈哈,要孫子還早,但饅頭的花樣一樣要變,起碼自己吃着也心情愉悦。今天用紫薯、菠菜分別和了紫色和綠色的麪糰,加上白色麪糰,做了花蝴...
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紫薯開花饅頭的做法 紫薯開花饅頭! 紫薯開花饅頭怎麼做
  • 紫薯開花饅頭的做法 紫薯開花饅頭! 紫薯開花饅頭怎麼做

  • “在做饅頭之前先把紫薯洗淨切成片蒸熟壓成泥,找一個孔微大一點的漏勺把紫薯泥壓下去過篩!”食材明細主料中筋麪粉(350g)輔料酵母粉(4g)紫薯泥(100g)清水(145g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯開花饅頭的做法步驟1、先把2克酵母粉到入100g温水中化開(水温在35度左右,也可以預留...
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南瓜紫薯雙色饅頭怎麼做-南瓜紫薯雙色饅頭的做法
  • 南瓜紫薯雙色饅頭怎麼做-南瓜紫薯雙色饅頭的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料凍幹紫薯粉(5克)凍幹南瓜粉(5克)配料白砂糖(20克)水(110克)酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯雙色饅頭的做法步驟1、材料一覽2、白砂糖、酵母粉倒進水裏,攪拌至溶解後,逐次加入麪粉中,揉至光滑3、揉好的麪糰稱重,平均分成兩塊,分別加入...
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紫薯花饅頭怎麼做-紫薯花饅頭的做法
  • 紫薯花饅頭怎麼做-紫薯花饅頭的做法

  • 食材明細主料小紫薯(四個)麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)清水(適量)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯花饅頭的做法步驟1、小紫薯四個,上鍋蒸熟,用料理杯打成紫薯泥。2、加入麪粉,大約和紫薯的比例是1:1。3、酵母粉用温水化開,放入面盆中,牛奶一袋備用。4、將麪粉,紫薯,酵母粉...
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南瓜紫薯花式饅頭如何做簡單又好吃
  • 南瓜紫薯花式饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時別説是南瓜紫薯花式饅頭了,光是饅頭我就可以把它當早餐天天吃了!畢竟,作為一名資深包子愛好者,對於包子我從來都不會説不。南瓜紫薯花式饅頭,從名字就可以知道里面的餡料包含了南瓜和紫薯,搭配在一起會是一種什...
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紫薯饅頭的做法 花樣美味-----紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做
  • 紫薯饅頭的做法 花樣美味-----紫薯饅頭 紫薯饅頭怎麼做

  • “每天都在做麪食,不是圓的就是長的,都看膩了,今天換個花樣,編個辮子。還真不錯,挺漂亮滴。配着紫薯,美味健康。”食材明細主料迷你紫薯(3個)自發粉(適量)輔料白糖(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯切塊蒸熟,用料理機打成泥。2、放入白糖和麪粉,...
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紫薯南瓜饅頭怎麼做-紫薯南瓜饅頭的做法
  • 紫薯南瓜饅頭怎麼做-紫薯南瓜饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)紫薯(180g)南瓜(180g)輔料糖(兩勺)酵母粉(5g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯南瓜饅頭的做法步驟1、500克麪粉分成兩等分。2、分別放入180克紫薯泥和南瓜泥。3、分別放入一勺白糖,5克酵母粉和成水分成兩等分分別倒入麪粉裏。4、揉成麪糰,醒至原來的兩倍...
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南瓜花樣饅頭怎麼做-南瓜花樣饅頭的做法
  • 南瓜花樣饅頭怎麼做-南瓜花樣饅頭的做法

  • “南瓜是我經常用於麪食中的輔料,此款南瓜花樣饅頭的造型是上次創意的(做的是粉色的),由於大家比較喜歡,很多人想做説有的步驟沒看明白,今天詳細介紹關鍵步驟做法,希望能解決部分廚友們的難題。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜泥(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度...
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紫薯花形饅頭的做法 換着花樣做饅頭——【紫薯花形饅頭】 紫薯花形饅頭怎麼做
  • 紫薯花形饅頭的做法 換着花樣做饅頭——【紫薯花形饅頭】 紫薯花形饅頭怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯花形饅頭的做法步驟1、紫薯煮熟去皮2、用勺子壓成泥後加入酵母和麪粉調成麪糰;再用普通麪粉加酵母和水調成一個白麪團同時發酵3、紫薯麪糰發酵好之後分成五等分揉圓4、白麪團也分成5...
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花樣南瓜饅頭怎麼做-花樣南瓜饅頭的做法
  • 花樣南瓜饅頭怎麼做-花樣南瓜饅頭的做法

  • “秋天南瓜大豐收,小姨地裏的南瓜除了留自家夠吃一冬天的外,剩下的全送人了。我開着車從城裏特意跑到鄉下,足足拉了20好幾個。哈哈,南瓜多了我有招兒。這不,弄點南瓜泥,漂漂亮亮的花樣饅頭就蒸好了。因為用的一次發酵,所以在製作總時上就節省了差不多一個小時。想要饅頭表面光溜...
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紫薯南瓜開花饅頭如何做簡單又好吃
  • 紫薯南瓜開花饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:1000南瓜:400紫薯:600輔料温水:適量酵母粉:10泡打粉:10具體步驟1.材料:紫薯同南瓜,上鍋蒸熟2.紫薯去皮後加酵母粉,泡打粉,麪粉,温水和成麪糰,待發酵3.南瓜不需加水,放入酵母粉,泡打粉面粉活面,待發酵4...
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花生紫薯饅頭的做法 一樣的紫薯,不一樣的味道——花生紫薯饅頭 花生紫薯饅頭怎麼做
紫薯南瓜雙色饅頭的做法 紫薯南瓜雙色饅頭(簡易版) 紫薯南瓜雙色饅頭怎麼做
  • 紫薯南瓜雙色饅頭的做法 紫薯南瓜雙色饅頭(簡易版) 紫薯南瓜雙色饅頭怎麼做

  • “根據美食天下一道菜譜自己搗鼓的,僅供新手自娛自樂。”食材明細主料紫薯(我用的小個頭的紫薯6個)南瓜(我用的小南瓜一小塊)輔料糖(適量)酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯南瓜雙色饅頭的做法步驟1、南瓜和紫薯分別洗淨,切成塊狀(方便蒸熟),因為家裏鍋具有限,便挑了搪瓷...
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南瓜紫薯棒棒糖饅頭怎麼做-南瓜紫薯棒棒糖饅頭的做法
  • 南瓜紫薯棒棒糖饅頭怎麼做-南瓜紫薯棒棒糖饅頭的做法

  • “臘月二十八,把面發。做一份彩色的棒棒糖饅頭,祈願開心快樂,永葆童趣,生活多姿多彩,蒸蒸日上🌹🎉”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料南瓜泥(適量)紫薯泥(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯棒棒糖饅頭的做法步驟1、麪粉100g和酵母1g混合,用南瓜泥和成南瓜麪糰。2、面...
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紫薯南瓜玫瑰蒸饅頭怎麼做-紫薯南瓜玫瑰蒸饅頭的做法
  • 紫薯南瓜玫瑰蒸饅頭怎麼做-紫薯南瓜玫瑰蒸饅頭的做法

  • “起早發麪蒸饅頭大年二十八,聽老輩人説,“二十八把面發,二十九蒸饅頭。”臘月二十九的饅頭一定要蒸好,這可是家裏的“臉面”。因為,在過去,精心準備好的饅頭要擺上供桌,等到大年初一有人拜年時,就會對着饅頭“品頭論足”,因此,臘月二十九的饅頭一定要做得又好看又好吃,這才有面子,也...
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南瓜饅頭 花樣麪食南瓜饅頭怎麼做-花樣麪食南瓜饅頭的做法 花樣麪食
  • 南瓜饅頭 花樣麪食南瓜饅頭怎麼做-花樣麪食南瓜饅頭的做法 花樣麪食

  • 食材明細主料南瓜汁(200G)酵母(4G)輔料麪粉(320G)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣麪食南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟,去皮。2、放到料理機加最低水位線,按果汁鍵。3、和麪發酵到2倍大。4、把麪糰平君分成麪糰,並且團圓。5、放到蒸鍋裏發酵10分鐘。6、冷水下鍋,大火蒸20分鐘...
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南瓜紫薯饅頭的做法 可愛的南瓜紫薯饅頭 南瓜紫薯饅頭怎麼做
  • 南瓜紫薯饅頭的做法 可愛的南瓜紫薯饅頭 南瓜紫薯饅頭怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(200g)紫薯(200g)麪粉(1200g)輔料砂糖(400g)酵母菌(10g)泡打粉(6g)牛奶(400g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜紫薯饅頭的做法步驟1、南瓜和紫薯分別切開蒸熟,趁熱放入砂糖。2、分別壓成泥狀,攪拌均勻。3、南瓜麪糰:將600g麪粉,200g南瓜泥,3g泡打粉,5g酵母菌,放入廚師機,...
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紫薯開花饅頭的做法 換着花樣做饅頭---【紫薯開花饅頭】 紫薯開花饅頭怎麼做
  • 紫薯開花饅頭的做法 換着花樣做饅頭---【紫薯開花饅頭】 紫薯開花饅頭怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯開花饅頭的做法步驟1、調一塊白麪團:將麪粉中加入酵母和適量的水後調成軟硬合適的麪糰後發酵好備用2、調一塊紫薯麪糰:將紫薯蒸熟後去皮打成泥然後加入適量的酵母和少量的水調成麪糰後...
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南瓜紫薯花朵饅頭怎麼做-南瓜紫薯花朵饅頭的做法
  • 南瓜紫薯花朵饅頭怎麼做-南瓜紫薯花朵饅頭的做法

  • 食材明細主料南瓜泥(適量)紫薯泥(適量)麪粉(300g)酵母(3g)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯花朵饅頭的做法步驟1、麪粉100g和酵母1g混合,分別用南瓜泥、紫薯泥、水和成三個麪糰,蓋保鮮膜餳發半個小時。2、分成10g小劑子。3、取一個黃色小劑子在掌心揉圓做花芯,將...
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紫薯花樣饅頭怎麼做-紫薯花樣饅頭的做法
  • 紫薯花樣饅頭怎麼做-紫薯花樣饅頭的做法

  • “很喜歡紫薯融入麪粉中製作的成品效果(做了紫薯作品),製作的紫薯花樣饅頭顏色漂亮,造型美觀、口感柔軟膨鬆、老幼皆宜的麪點。”食材明細主料麪粉(適量)紫薯泥(適量)温水(少許)酵母(適量)輔料白糖(1湯匙)白醋(幾滴)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紫薯花樣饅頭的做法步驟1、紫薯洗淨...
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紫薯南瓜饅頭花怎麼做-紫薯南瓜饅頭花的做法
  • 紫薯南瓜饅頭花怎麼做-紫薯南瓜饅頭花的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000克)南瓜(100克)紫薯(100克)白糖(1茶匙)奶粉(30克)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯南瓜饅頭花的做法步驟1、材料:麪粉1000克,南瓜100克,紫薯100克,白糖1茶匙,奶粉30克,酵母適量。2、紫薯洗淨放入蒸鍋蒸熟去皮碾成泥。3、南瓜去皮切丁放入蒸鍋蒸熟碾成...
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南瓜紫薯饅頭怎麼做-南瓜紫薯饅頭的做法
  • 南瓜紫薯饅頭怎麼做-南瓜紫薯饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(600g)南瓜(200g)紫薯(200g)輔料酵母(10g)白糖(120g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯饅頭的做法步驟1、南瓜和紫薯切片上鍋蒸熟2、開水把白糖化開,喜歡原味的可以不加糖,本人喜歡帶點甜味的饅頭的,3、準備兩份麪粉,分別是300克的4、糖水暖暖的時候加入10克酵...
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薯南瓜雙色饅頭的做法 紫薯南瓜雙色饅頭 薯南瓜雙色饅頭怎麼做
  • 薯南瓜雙色饅頭的做法 紫薯南瓜雙色饅頭 薯南瓜雙色饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)南瓜(適量)輔料酵母粉(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薯南瓜雙色饅頭的做法步驟1、南瓜洗淨去皮切塊用微波爐高火叮6分鐘2、叮熟的南瓜壓成泥加適量麪粉酵母粉和成麪糰3、南瓜麪糰蓋蓋餳發4、紫薯洗淨蒸熟壓成紫薯泥5、加適量麪粉...
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南瓜紫薯小豬饅頭怎麼做-南瓜紫薯小豬饅頭的做法
  • 南瓜紫薯小豬饅頭怎麼做-南瓜紫薯小豬饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)温水(30g)紫薯泥(1個小)南瓜泥(200g)輔料糖(30g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯小豬饅頭的做法步驟1、南瓜去皮洗淨切片2、紫薯洗淨切片3、冷水上鍋蒸15分鐘4、酵母加温水溶解5、南瓜攪拌泥放涼加入麪粉➕酵母水揉成光滑麪糰6、蓋上保鮮膜...
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