- “相機成了我的廚房用具,整天都在台子上面放着,日子久了,相機也油膩了,前幾天,小夥伴幫我拍照片,笑着跟我説,相機不能放廚房裏,太油了。我也笑了,這相機是要在廚房裏用的,不進廚房肯定不行,我一手拿相機,一手拿鍋鏟,要不然這些菜譜的步驟怎麼拍啊。小夥伴一臉驚訝,建議我常常用酒精把相...
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- 媽媽做的海蔘疙瘩湯是我的最愛,每天吃也不會厭煩,一碗湯既有營養又頂飽,早晨喝一碗可以撫平我的起牀氣,讓我一整天都元氣滿滿,以下列出的材料是一大鍋的量,材料可以適當加減,海鮮不一定非要是海蔘和蝦仁,看你自己。主料海蔘:六隻蝦仁:八隻瘦肉:一塊土豆:一個雞蛋:四個麪粉:適量輔料葱:一...
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- 百里香是一種原產於歐洲的香料,就像很多人喜歡吃香菜一樣,百里香也是調味香料的一種。特別是一些西餐中非常容易見到。如果各位也喜歡百里香的味道,可以自己購買,烹飪的時候放上一些,下面我們一起來看看百里香煎魚的做法有哪些?主料海魚:300g輔料胡椒粉:適量鹽:適量百里香:5g詳細步...
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- “原創【仙草味道私房菜】「親子美食」女兒的味道「番茄濃湯」無意中做得一道快手湯羹味道酸甜清淡開胃下飯冷冷的冬天做一碗温暖自己的湯❤祥瑞,送給我最親愛的女兒,作為媽媽給你最好的禮物,就是用心做好每一頓飯菜,給你健康的心智和體魄,Lloveyou愛你的媽媽!❤””食材明細主...
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- “燦爛家最常做的粥就是小米粥,説到這小米粥,還有個小故事呢!有次燦爛想做粥,陽陽説做大米吧,燦爛也想喝大米粥,然後老公説,做小米吧,我最喜歡喝小米粥。就那麼隨口一説,燦爛愣了,咋回事?燦爛家裏一般做大米粥,陽陽和俺一個口味,小米粥基本不喝~~我説,你咋不早説啊,你喜歡小米粥,老公説,現...
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- “奶香味十足的手撕麪包。”食材明細主料高粉(320g)鹽(4g)酵母(5g)白砂糖(40g)雞蛋(40g)淡奶油(20g)黑白淡奶(80g)水(80g)奶粉(15g)燙種(50g)黃油(40g)燙種高粉(50g)水(47.5g)鹽(0.5g)糖(5g)調料葡萄乾(適量)麻薯做法牛奶(100g)椰漿(100g)糯米粉(120g)糖粉(50g)玉米澱粉(30g)黃油或者玉米油(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(...
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- 食材明細主料黃豆(適量)花生(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味濃豆漿的做法步驟1、黃豆。2、泡發一晚撈出。3、花生少許。4、黃豆放入機中。5、放入花生。6、加入適量清水。7、選擇五穀漿。8、時間到,開動啦。...
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- 是。新鮮的香椿會帶有濃郁的氣味。香椿又名香椿芽、大紅春樹、椿天等,主要分佈在中國、朝鮮等地。香椿按照葉片的顏色不同可以分為紫香椿和綠香椿,紫香椿的香味會更加濃郁,含有的纖維比較少,表面帶有光澤,油脂比較多。綠香椿香味比較淡,含有的油脂比較少。...
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- “鮮羊肉髒有蛋白質,脂肪、磷、鐵、多種維生素、鈣、糖、尼克酸等;具有補肝腎、健脾胃的功效。”食材明細主料羊雜(300克)水(1000克)輔料香菜末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)濃濃羊雜湯的做法步驟1、把在超市買來的羊雜,用清水清洗乾淨,然後...
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- 食材明細主料牛奶(250ml)芒果(1個)輔料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)濃濃奶香味淡淡芒果香的做法步驟1、準備芒果一個牛奶一瓶2、芒果切開,切丁,把果肉倒入料理機3、再倒入牛奶攪拌!奶香濃郁的芒果奶昔就完成了!小竅門芒果不夠甜的話,可以加適量的糖哦!牛奶用純牛奶奶...
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- “自己發酵的原味酸奶,簡單,好吃,好玩,又安心。也是做各類酸奶產品的基礎,可以用酸奶做各類果味酸奶,奶昔,奶拌,蛋糕,西餐蘸料。我發這菜譜,最主要是想以我的實踐,告訴大家,全脂牛奶和脱脂牛奶發酵區別。”食材明細主料純牛奶(適量)輔料酸奶菌(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時...
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- “筍在古代有“蔬中第一珍”的美譽,現在市場上賣的筍,分為“冬筍”和“春筍”,其實冬筍和春筍都是一家人,不過採摘時間不同,但都由竹鞭上的筍芽發育而成,一般竹筍長出土面前稱為“冬筍”,出土後叫“春筍”,冬筍吸收了冬天的陰氣,因此有滋陰的功效;春筍接受了春天太陽的照射,有一定...
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- 蒜苗炒豆腐乾,無論在過去還是未來,老百姓的餐桌上永遠都有這麼一道令人印象深刻而又難忘的菜。然而,聽名字就可以猜到他主要用蒜苗,豆腐乾烹飪而成,再加上腐竹以及葷菜五花肉,配菜滿滿一大鍋,滿足你們的食慾。主料五花肉:400g蒜苗:300g豆腐乾:3個腐竹:3條輔料醬油:適量鹽:適量油:適量詳...
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- 現在有多少人是媽媽或者外婆親手教如何包粽子呢?雖然外面包裝的粽子味道絕對不差,但怎麼都比不上家人包的粽子,家裏的粽子,不僅是食物,更是一種親情。全國各地包粽子的方法各式各樣,形態、粽葉各有千秋,今天給大家帶來別樣的怪味粽子。主料圓糯米:適量粽葉:適量豆沙:適量豬肉:適量西...
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- “昨天撕下牆上的最後一張2010日曆,不論過去的成與敗,得與失,苦與樂,都隨着時空而成為了過去.....掛上新的日曆,新的一年,它依然是三百六十五張。願大家在新的一年,每一天撕下每一張日曆的每一天都是....健康快樂!!事事順心!!心想事成!!今天是新的一天010111但然要上一個日誌,在美食部...
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- 玉米作為一種粗糧,一直以來經常作為主食出現在人們的餐桌上,但是除此之外,還有這其他的烹飪方式,比如玉米榨汁,更是一番美味,很多人會選擇飲品店喝,但是在家其實也可以做出這個味道,實在是香得讓人難以抗拒特別香甜的味道,真的是讓人沉醉啊。主料玉米:一根輔料牛奶:250毫升糯米:15克...
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- “小時候只要看到媽媽醃製臘肉;就知道快過年了~小孩子最盼望過年~有新衣服、有壓歲錢、還有好多好多好吃的!童年是單純的;只要吃飽穿暖就滿足了~媽媽喜歡在過年之前,將整錢到銀行換成一塊錢、兩塊錢、五塊錢厚厚的一打···好開心喲~小時候不知道錢數的大小;只知道拿着厚厚的...
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- 南京是江蘇省的省會城市,是中國四大古都之一,也是中華文明的重要發祥地,素有“六朝古都”、“十朝都會”之稱。而對於吃貨來説,最為關心的便是南京的小吃了!南京小吃作為中國四大小吃之首,又稱金陵小吃,多達百十個品種,葷素應有盡有。除此之外,聞名遠揚的各種傳統名店都在南京匯...
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- 鯉魚一直以來都被大多數人喜歡,因為它既是我們平時可能比較常見的魚類之一,不過刺比較多,紅燒的做法也是許多人喜歡的,因為酸酸甜甜的,味道被大多數人所喜歡,所以紅燒鯉魚也是不錯的做法,比較容易在家裏做出來相似的味道,所以接下來一起學習一下吧。主料鯉魚:一條輔料麪粉:一勺澱粉...
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- 人在異鄉為異客,每逢佳節倍思親~今天為大家帶來的食譜是濃濃家鄉味的河南胡辣湯~這道菜簡直就是白搭,可以搭配油條、手抓餅、包子等等,怎麼配都好吃。製作過程簡單易上手,在他鄉不吃到地道家鄉美食的你,自己動手做吧!主料麪粉:500g輔料海帶:適量黃花菜:適量木耳:適量腐竹:適量粉條:1...
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- “第一次做沙拉,第一次分享,因為平時喜歡跑步、游泳,慢慢對飲食會趨向原味,嘗試一下自己設計的沙拉,放我不喜歡卻有營養的生洋葱、紫甘藍,這樣一款沙拉就比較容易接受了,吃完覺得壓力也減輕一些囉,希望有朋友喜歡~”食材明細主料芒果(1、2個)雞蛋(1個)紫甘藍(若干)百香果(1個)黃瓜(3/1個)紫...
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- 千島湖,位於浙江杭州淳安縣境內,是世界上島嶼最多的湖,因湖內擁有1078座翠島而得名。巍巍羣山環抱着一湖碧水,萬頃碧波中撒落着大小參差的翠島。這座因1959年為建造當時最大水利樞紐工程新安江水電站而攔壩蓄水形成的人工湖,以優越的自然環境,造就了千島湖國家一級水體,讚譽為“...
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- “忽然想吃起家鄉的刀切餈了,於是買了包水磨粉做了幾碗,大家一起分享了.....好久沒吃這種家鄉小吃了,久違了的味道..”食材明細主料水磨粘米粉(250克)水(200克)瘦肉(100克)輔料紅葱頭(3個)小葱(1棵)香菜(2棵)配料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)刀切餈的做法步驟1...
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- 栗子燉雞,濃濃香香,味道可口。其中栗子中含有大量澱粉,蛋白質、維生素等多種營養元素。現在可以趁着栗子新鮮上市之時,做一道栗子的家常美食——栗子燉雞哦~其實栗子雞的做法十分簡單的,下面讓我們來看看這道菜怎麼做吧~主料雞腿:2只栗子:400g輔料植物油:適量鹽:適量紅燒醬油:1勺味...
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- “這個東東,在我們家鄉叫做“水圓餈”。以前每逢過年等大的節日,都要殺雞殺鵝拜神和祖先。雞和鵝都用水先煮熟所以會有很多這樣的肉湯。於是家家户户都做這種水圓,利用肉湯來煮熟。而圓就是團圓的意思啦。大年三十吃水圓,大家團團圓圓。今天女兒忽然提出説想吃,我記得答應做了...
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