怪味粽子——濃濃端午情圖解

現在有多少人是媽媽或者外婆親手教如何包粽子呢？雖然外面包裝的粽子味道絕對不差，但怎麼都比不上家人包的粽子，家裏的粽子，不僅是食物，更是一種親情。全國各地包粽子的方法各式各樣，形態、粽葉各有千秋，今天給大家帶來別樣的怪味粽子。

主料

圓糯米 ：適量
粽葉 ：適量
豆沙 ：適量
豬肉 ：適量
西米 ：適量
紅棗 ：適量

輔料

水 ：適量

詳細步驟：

第一步

糯米浸泡數小時，粽葉泡入清水

第二步

準備好其他食材

第三步

五花肉切塊，倒入醬油醃製一晚上

第四步

把粽葉先捲成圓錐形

第五步

像這樣

第六步

加入大米

第七步

將邊邊上的粽葉折向中間，壓住糯米

第八步

然後把左邊高出的粽葉壓住

第九步

整個粽葉包成豬籠的形狀

第十步

這樣就可以了

第十一步

取一條繩子，包起來

第十二步

蒸熟即可