營養菠菜蒸雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

菠菜蒸雞蛋，這個菜直接看名字就知道到底有多營養，菠菜可以補鐵的，所以適當的多吃菠菜是對身體很好的哦，切記不要吃過多，過多就未必是好事啦哈！菠菜蒸蛋這個真的挺有創意的，我下次試試胡蘿蔔蒸蛋，我想應該也是味道不錯的哈！

主料

菠菜 ：500
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

雞蛋，菠菜，還有個炸汁機，準備好

菠菜洗乾淨放入這個裏面壓

炸好的菠菜汁

雞蛋敲開

雞蛋敲開，打勻

放入菠菜汁，還要加一點涼開水，雞蛋和水的比例是1比2

用網勺過慮下，這樣煮起來的沒有馬蜂窩

放入要蒸的盤子裏面

我用的是小熊的蒸蛋器

蓋上蓋插上電，開始工作，哈哈

用個湯匙壓下壓下去沒水就是熟了

烹飪技巧

蒸雞蛋要放涼開水，如果放沒有燒開的水會有空氣，蒸起來的蛋會是一個個洞那樣