玉帶牛油果茄醬意粉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

帶子 ：適量
牛油果 ：半個
鮮蕃茄 ：3只
羅勒茄醬 ：適量
長條意粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 智利牛油果。

2. 對半切開。

3. 去殼、去核。

4. 切成小粒。

5. 帶子焯水，灑小許味椒鹽，再炒至全熟。

6. 鮮蕃茄熱水泡去皮，切小快。起鍋下薑片爆，倒入蕃茄炒，然後加些羅勒茄醬拌勻，加鹽加糖，最後加入牛油果粒，炒勻即可。

7. 煮熟意粉撈起瀝幹水份，淋上牛油果茄醤，再把炒好帶子鋪上，完成。