![辣椒炒小蝦怎麼做-辣椒炒小蝦的做法]( "辣椒炒小蝦怎麼做-辣椒炒小蝦的做法")
- 食材明細主料小蝦（500g）輔料生薑（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒小蝦的做法步驟1、小蝦洗乾淨備用2、鍋裏油燒熱放幾片生薑3、小蝦翻炒變色4、炒出香味，裝盤5、炒辣椒6、放小蝦一起炒均勻，放生抽鹽調味7、裝盤...
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![辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做")
- “嘿嘿。量不多哦，一般都吃兩個菜呢。”食材明細主料尖椒（適量）精肉（適量）輔料蒜末（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、尖椒精肉切絲備好。2、油開後，到一點醬油煲鍋，下入肉絲炒至變色，到入辣椒。3、出鍋前放入蒜末借味。即可出鍋。...
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![麻辣椒炒蝦的做法 “快手餐”麻辣椒炒蝦 麻辣椒炒蝦怎麼做]( "麻辣椒炒蝦的做法 “快手餐”麻辣椒炒蝦 麻辣椒炒蝦怎麼做")
- 食材明細主料鮮蝦（400克）麻辣椒（50克）花椒（3克）幹辣椒（3個）花生油（3湯匙）生抽（10克）雞精（小許）輔料大葱（30克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣椒炒蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨，簡單處理一下2、去沙線3、洗淨，瀝乾水分備用4、麻辣椒洗淨切絲，葱白切絲5、熱鍋冷油6、取花椒7、放入油鍋8、放...
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![辣椒小炒肉的做法 這一口家鄉味——辣椒小炒肉 辣椒小炒肉怎麼做]( "辣椒小炒肉的做法 這一口家鄉味——辣椒小炒肉 辣椒小炒肉怎麼做")
- “這是一道湖南家常菜。在家鄉的做法是辣椒多肉少，肉只是為了配合辣椒的香味，若是在市場買到新鮮的山豬肉那更是絕了，白酒料酒什麼的都是多餘。湖南菜的辣，就算是隻有一盤子的綠色，夾一口吃起來也能辣到你的舌尖，多扒幾口白米飯。每每桌上有這道菜，我都會毫不客氣痛快的吃兩碗米...
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![小蝦米炒辣椒怎麼做-小蝦米炒辣椒的做法]( "小蝦米炒辣椒怎麼做-小蝦米炒辣椒的做法")
- “非常好吃下飯，涼了吃也好香。”食材明細主料小蝦米（適量）辣椒（一個）輔料白芝麻（適量）辣椒粉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（一勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小蝦米炒辣椒的做法步驟1、準備好食材。2、小蝦米洗淨，控幹水分。3、辣椒、葱、姜切好。4、鍋內放油燒熱，倒入小...
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![豬心炒辣椒的做法 豬心炒辣椒【小家常】 豬心炒辣椒怎麼做]( "豬心炒辣椒的做法 豬心炒辣椒【小家常】 豬心炒辣椒怎麼做")
- “豬心買的是熟食。比較有營養。簡單急拉。”食材明細主料豬心（一個）尖椒（兩個）輔料蒜末（適量）配料鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬心炒辣椒的做法步驟1、吃是生活所必備的，時常換換花樣。2、豬心和辣椒。3、食材切好備用。4、鍋中放油，因豬心是熟的。可以和辣椒一起下...
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![家常辣椒炒雞怎麼做-家常辣椒炒雞的做法]( "家常辣椒炒雞怎麼做-家常辣椒炒雞的做法")
- “香辣四溢的炒雞！”食材明細主料雞腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）輔料醬油（4匙）醋（2匙）葱（1段）蒜（4瓣）幹辣椒（4個）油（30ml）水（1勺）鹽（1g）姜（半塊）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊，薑切片2、土豆切片，辣椒切段3、葱切段4、幹辣椒切段5、蒜切片6、大火熱鍋，倒油...
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![辣椒炒河蝦怎麼做-辣椒炒河蝦的做法]( "辣椒炒河蝦怎麼做-辣椒炒河蝦的做法")
- 食材明細主料河蝦（適量）輔料薄皮椒（適量）紅椒（適量）原味（口味）未知（難度）辣椒炒河蝦的做法步驟1、姜切絲2、蒜切片3、小葱4、青紅椒切絲5、鹽糖生抽蠔油料酒胡椒粉攪勻備用6、鍋燒熱加點油，加生薑7、加河蝦大火爆炒8、加蒜片9、蝦炒熟出鍋備用10、另起鍋燒油加青紅椒炒斷生11、加河...
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![家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法]( "家常辣椒炒肉片怎麼做-家常辣椒炒肉片的做法")
- “做一道家常炒肉片，不用五花肉一樣好吃，辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉（一塊）輔料細辣椒（少許）郫縣豆瓣醬（2匙）醬油（半匙）鹽（少許）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉片的做法步驟1、冷水放入豬肉，開中火煮。2、中火煮開後，打掉血沫，改小火煮大概十五分鐘，...
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![辣椒炒小紅蝦怎麼做-辣椒炒小紅蝦的做法]( "辣椒炒小紅蝦怎麼做-辣椒炒小紅蝦的做法")
- “辣椒炒小紅蝦是我家鄉的一道小菜，炒好後卷在煎餅裏吃超級下飯（也可以配上單餅捲起吃）。朋友從國內過來玩，給我們帶來一大包小紅蝦，中午就迫不及待的炒了一盤解解饞。”食材明細主料小紅蝦（適量）紅辣椒（適量）輔料香葱（2根）姜（一小塊）蒜（8粒）鮮花椒（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工...
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![辣炒青蝦的做法 家常菜----辣炒青蝦 辣炒青蝦怎麼做]( "辣炒青蝦的做法 家常菜----辣炒青蝦 辣炒青蝦怎麼做")
- 食材明細主料青蝦（500克）青椒（1個）輔料葱末（適量）薑末（適量）辣豆瓣醬（5克）配料色拉油（適量）鹽（適量）白糖（5克）料酒（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱，倒入青蝦。3、快速翻炒至青蝦變色。4、將青椒清洗乾淨，去...
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![辣椒炒雞肝的做法 家常菜----辣椒炒雞肝 辣椒炒雞肝怎麼做]( "辣椒炒雞肝的做法 家常菜----辣椒炒雞肝 辣椒炒雞肝怎麼做")
- 食材明細主料雞肝（300克）辣椒（2個）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（1克）味精（3克）料酒（10克）生抽（10克）白糖（少許）葱末（3克）薑末（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞肝的做法步驟1、將雞肝清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。2、將雞肝放入滾水鍋中焯一下，撈出，過涼，裝入盤中待用。3、將尖...
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![辣炒蝦米的做法 家常菜----辣炒蝦米 辣炒蝦米怎麼做]( "辣炒蝦米的做法 家常菜----辣炒蝦米 辣炒蝦米怎麼做")
- 食材明細主料蝦米（200克）輔料青椒（適量）色拉油（適量）葱末（3克）薑末（3克）五香粉（2克）配料精鹽（3克）味精（3克）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將蝦米放入容器中，加入料酒，白糖，精鹽，五香粉，味精醃一會兒。3、將雞蛋磕入容器中，加...
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![家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法]( "家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法")
- “孩子愛吃，擔心麻辣味太重加重青春痘，就做了家常版，博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦（500克）輔料洋葱（半隻）小葱（1顆）香菜（3顆）大蒜（1顆）生薑（1塊）幹辣椒（3個）花椒（15個）調料醬油（1勺）蠔油（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）花椒粉（半勺）胡椒粉（半勺）啤酒（1罐）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻辣小龍蝦的...
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![辣椒炒蝦怎麼做-辣椒炒蝦的做法]( "辣椒炒蝦怎麼做-辣椒炒蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（300克）輔料朝天椒（1個）姜（4片）大蒜（2個）葱（1根）生抽（3滴）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒蝦的做法步驟1、蝦頭去掉洗乾淨。2、備用。3、油燒熱把備用的倒入蝦也倒入翻炒一分鐘放點水三分鐘起鍋。小竅門蝦不能炒久要不然肉好老，...
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![辣椒炒幹小河蝦怎麼做-辣椒炒幹小河蝦的做法]( "辣椒炒幹小河蝦怎麼做-辣椒炒幹小河蝦的做法")
- 食材明細主料幹小河蝦（適量）青椒（適量）輔料生薑（適量）蒜末（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒幹小河蝦的做法步驟1、小河蝦擇洗乾淨。2、青椒清洗乾淨切片。3、生薑切絲。4、蒜切末。5、鍋中放油燒熱，放入薑絲、蒜末、辣椒煸香。6、倒入小河蝦翻炒半分鐘。7、炒...
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![家常辣椒炒肉怎麼做-家常辣椒炒肉的做法]( "家常辣椒炒肉怎麼做-家常辣椒炒肉的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉的做法步驟1、自己種的辣椒洗淨。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、鍋內放油燒熱，倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香氣，把多的油...
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![辣椒炒蝦皮的做法 開胃小菜--辣椒炒蝦皮 辣椒炒蝦皮怎麼做]( "辣椒炒蝦皮的做法 開胃小菜--辣椒炒蝦皮 辣椒炒蝦皮怎麼做")
- “辣椒炒蝦皮很開胃，喜歡吃，還補鈣，是我家餐桌上的常客。”食材明細主料辣椒（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒蝦皮的做法步驟1、蝦皮洗淨，辣椒洗淨切丁2、鍋裏油燒熱後，下辣椒丁翻炒3、加蝦皮翻炒，接着加鹽，生抽，料酒繼...
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![辣椒炒白蝦怎麼做-辣椒炒白蝦的做法]( "辣椒炒白蝦怎麼做-辣椒炒白蝦的做法")
- “市場買了半斤白蝦，一斤45元，老闆説是野生的，咱也不知道是不是真的野生。白蝦真的很好吃，連着蝦殼一起吃，一口一個，特別過癮，還能補鈣。白蝦頭部有個比較尖利的觸角刺，小孩子吃的時候要注意，別扎到了。”食材明細主料白蝦（250g）螺旋椒（3個）輔料生薑（2片）葱（一根）調料食用油（適量）料酒（適量）生...
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![青椒炒小蝦的做法 青椒炒小蝦！ 青椒炒小蝦怎麼做]( "青椒炒小蝦的做法 青椒炒小蝦！ 青椒炒小蝦怎麼做")
- “小草蝦據説營養很高，蝦肉鮮美，蝦殼還能補鈣。”食材明細主料蝦（適量）輔料青椒（1個）葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒小蝦的做法步驟1、小蝦洗乾淨了，【都是活的，剛從魚塘裏出來】2、青椒一個切碎。3、葱...
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![辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “辣椒炒肉，是湘菜裏的一道經典家常菜，每家每户都會做的一道菜，而且每家都有自己的做法和絕招，呵呵。記得有次再朋友家裏吃過這道菜，非常簡單的做法，幾乎沒用啥特別的調料，味道卻出奇的好，趕緊偷學了，回來做做，果然可以。電視裏説烹飪協會定了湘菜的標準，辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
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![辣椒炒米蝦怎麼做-辣椒炒米蝦的做法]( "辣椒炒米蝦怎麼做-辣椒炒米蝦的做法")
- 食材明細主料米蝦（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒米蝦的做法步驟1、備辣椒切絲，米蝦適量。2、鍋裏燒油，下入辣椒炒勻。加點鹽入味。3、炒勻。4、倒進米蝦。5、炒勻。6、淋上蠔油，撒上調味鮮炒勻後即可出鍋。7、...
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![辣椒炒蝦的做法 鮮辣椒炒蝦 辣椒炒蝦怎麼做]( "辣椒炒蝦的做法 鮮辣椒炒蝦 辣椒炒蝦怎麼做")
- “用料：鮮蝦1斤左右，薑絲，蒜片，青紅辣椒適量，鹽，植物油，調味鮮，味精，生抽。方法：1、鮮蝦去頭冼淨待用，2、姜切絲，蒜切片，青紅辣椒切段。3、鍋裏放油倒進處理好的蝦翻炒，4、加鹽繼續炒，炒至蝦發紅，5、加入青，紅辣椒及薑絲和蒜片，在配菜上加鹽炒片刻。6、混合，調入生抽，味精，調味鮮炒均勻，即成。...
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![辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做]( "辣椒炒臘肉的做法 家常辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）輔料精鹽（適量）少許油（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒臘肉的做法步驟1、薰臘肉適量。2、將青紅辣椒切圈，臘肉切片待用。3、鍋裏放小許油，倒進切好的臘肉。4、翻炒均勻，炒至出油，將肉裏的油脂扁出，再倒進青...
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![土豆絲炒辣椒絲的做法 家常小炒----土豆絲炒辣椒絲 土豆絲炒辣椒絲怎麼做]( "土豆絲炒辣椒絲的做法 家常小炒----土豆絲炒辣椒絲 土豆絲炒辣椒絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（1個）輔料紅辣椒（2個）色拉油（25克）葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒辣椒絲的做法步驟1、將土豆去皮，清洗乾淨切成絲，過水後，裝入盤中待用。2、將紅辣椒去蒂和籽清洗乾淨，切成絲，葱姜切成末裝入盤中待用。...
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味味甜
