香菇油菜肉片怎麼做-香菇油菜肉片的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇油菜肉片的做法步驟

• 1、油菜洗淨備用。

• 2、香菇撕成小塊。

• 3、肉切片。

• 4、香菇下鍋焯熟。

• 5、把香菇撈出後洗淨。

• 6、熱鍋放肉翻炒變色後放少許老抽上色。

• 7、放香菇繼續翻炒。

• 8、放入油菜。

• 9、油菜變蔫後放鹽。

• 10、出鍋前加味精和少許蒜片提味。