豌豆歡樂燴怎麼做-豌豆歡樂燴的做法
- 熱菜
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“豌豆本身的甜度配上魚丸的鮮,牛奶蛋液的嫩滑即使是不愛吃胡蘿蔔的人,也抵擋不了美食的誘惑。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燴 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豌豆歡樂燴的做法步驟
1、豌豆,雞蛋2個打勻,魚丸切丁,胡蘿蔔切丁備用
2、魚丸丁過水焯一下
3、胡蘿蔔丁過水焯一下
4、雞蛋打勻倒入牛奶,以沒過食材量為準
5、平底鍋放油,油熱後放入薑絲
6、放入豌豆,加入醬油,鹽適量炒
7、放入胡蘿蔔丁,顏色棒棒的
8、放入魚丸加入鹽炒3分鐘,小火炒哦
9、倒入牛奶蛋液小火燉2分鐘
10、翻炒出鍋
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