蓮藕蘿蔔燒番鴨怎麼做-蓮藕蘿蔔燒番鴨的做法 熱菜 關注:2.76W次 食材明細主料番鴨 (600g)蓮藕 (2小段)胡蘿蔔 (1根)輔料生抽 (少許)葱 (適量)老抽 (少許)白糖 (少許)蠔油 (少許)料酒 (少許)大料 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蓮藕蘿蔔燒番鴨的做法步驟1、原料圖2、鴨肉切小塊,冷水下鍋,焯水,放生薑,料酒去腥,水開後撈起,熱水沖洗備用3、熱鍋放油,下姜蒜,大料,炒出香味,加進鴨肉接着炒,稍微翻炒一會,加料酒,蓋上鍋蓋燜一下,打開後加生抽,老抽,白糖翻炒上色,接着加入開水,放鹽,大火燒開後轉中火4、加入蓮藕塊和胡蘿蔔塊,接着燉5、水看着沒多少時,開大火收汁6、汁收的差不多了,就可以放點耗油提亮增香,放點味精,撒點葱花,起鍋 標籤: 蘿蔔 蓮藕 蓮藕蘿蔔燒番鴨怎麼做好吃 燒番 蓮藕蘿蔔燒番鴨的最正宗做法 蓮藕蘿蔔燒番鴨 蓮藕蘿蔔燒番鴨的做法步驟 蓮藕蘿蔔燒番鴨的做法 蓮藕蘿蔔燒番鴨的家常做法 蓮藕蘿蔔燒番鴨怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/299en3.html