鮑魚燉排骨怎麼做-鮑魚燉排骨的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮑魚燉排骨的做法步驟
1、準備好材料,先把鮑魚去腸
2、排骨洗淨,鮑魚殼用牙刷刷乾淨
3、鮑魚也用牙刷刷乾淨
4、將鮑魚面豎切幾刀,不要切斷
5、再橫切幾刀
6、如圖效果
7、放入燉鍋中
8、加入薑絲
9、再加入適量的冷水
10、大火煮開後,慢燉2個小時
11、燉好後調入鹽和味精,放點枸杞點輟一下
小竅門
魚媽片語:
1、鮑魚殼和鮑魚都要用牙刷仔細刷乾淨哦
2、如果不會殺鮑魚可以在菜市場買時就請店家幫你殺好了再帶回來
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