清蒸陽澄湖大閘蟹怎麼做-清蒸陽澄湖大閘蟹的做法
- 熱菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清蒸陽澄湖大閘蟹的做法步驟
1、大閘蟹首先打開繩子要用刷子或牙刷清洗乾淨大閘蟹,清洗乾淨後在用繩子綁住,洗的時候沒有拍照,大家洗的時候要注意大閘蟹夾手哦😄。
2、水開上鍋蒸,蒸熟就可以出鍋,肉質細嫩蒸個6-8分鐘就可以了。
3、滿滿的蟹黃。
4、滿滿的蟹黃,還有一個蟹膏的沒拍。
5、肉質細嫩,不用沾任何調料,肉質鮮美。
小竅門
清洗的時候要保護一下自己的手😄
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