喜歡吃酸甜味的人們要學習了-糖醋咕嚕肉的做法大全

人們在平時的日常生活中，會食用到各種各樣的肉類，不同的肉類也可以搭配上一些調味料烹飪成不同的味道。在生活中，可以食用一些肉類，以此來獲取日常生活所需要的營養。糖醋咕嚕肉，味道就很不錯，而且做法還比較簡單，以下來一起學習一下吧！

糖醋咕嚕肉

1.糖醋咕嚕肉做法一

（1）準備瘦肉準備好，清洗乾淨，再用澱粉醬油給醃製半個小時左右，再把黃瓜切成小顆粒狀，洋葱給剝成片狀。

（2）在碗中加入麪粉雞蛋給攪拌均勻，再把切好的瘦肉放到裏面，均勻的沾上面漿。

（3）把醋，白糖，澱粉，加入適量的清水，和着番茄醬給調成汁液放到碗中，待用。

（4）鍋中加入適量的油，等油熱好之後，把裹好了麪粉的瘦肉給放到油鍋中給炸成金黃色的。

（5）留少許的底油，然後把洋葱還有黃瓜放到鍋中先炒一小會，再把炸好的肉還有醬汁放到鍋中，讓瘦肉可以均勻的裹上醬汁，出鍋便可以食用了。

2.糖醋咕嚕肉做法二

（1）將雞翅給準備好，把雞翅給斬成小節，再把斬好的雞肉放到盤子裏面，加上生薑碎，鹽，料酒，均勻的醃製一小會，再加入適量的玉米澱粉讓雞塊可以裹上漿汁。

（2）鍋中倒入寬油，等油燒到五成熱時，再把雞塊給放到鍋中，炸到微黃色撈起來，把油給瀝乾。

（3）準備好調味醬，番茄沙司，鹽，白糖，醋，辣椒醬，玉米澱粉攪拌在一起，再加入少許的水，攪拌到白糖融化。

（4）鍋清洗好，把調好的醬汁放到鍋中，攪拌到濃稠，再把雞塊也倒進去，等持糊，就可以出鍋裝盤了。

3.糖醋咕嚕肉做法三

（1）將菠蘿給切成小丁狀，然後再用淡鹽水浸泡半個小時左右，把青紅椒切成小塊，再把豬瘦肉也切成小塊。

（2）豬肉放到碗中，撒上鹽，胡椒粉，澱粉，料酒和均勻，醃製半個小時，再加入適量的雞蛋液。

（3）再倒入乾麪粉，把肉塊攪動到不粘連就可以了。鍋中倒入適量的油，把肉塊放到鍋中給炸成型，取出來。

（4）再用油鍋中的餘温，加入番茄沙司，生抽，白糖，清水，攪拌均勻，再加入水澱粉，燒開之後，加入菠蘿塊，再入肉塊，淋上少許醋，炒合好就可以出鍋了。

糖醋咕嚕肉的做法，以上小編為大家介紹到了三種，都是很容易便可以做得好的，而且味道都還不錯。想要吃上熱氣騰騰的糖醋咕嚕肉，那就要家裏面自己動手做起來吧。咕嚕肉，是用油炸的方式進行烹飪的，所以大家在食用的時候，不可一次食用過多了，以防給身體造成影響！