蟹粉意麪怎麼做-蟹粉意麪的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蟹粉意麪的做法步驟

• 1、將大蒜和橄欖切片，荷蘭豆切成適當大小，大閘蟹去殼取肉備用。

• 2、將水煮沸，加點鹽和幾滴橄欖油。然後放入意麪。

• 3、意麪大概煮20分鐘左右，撈出。把荷蘭豆也放入鍋裏水煮，2分鐘後關火，撈出荷蘭豆。

• 4、把荷蘭豆也放入鍋裏水煮，2分鐘後關火，撈出荷蘭豆。

• 5、起鍋倒油，將蒜片放入。

• 6、用橄欖油煎黃取出。

• 7、用鍋裏的油將蟹肉，橄欖炒一下。

• 8、將荷蘭豆也放入。用鹽和白葡萄酒調味。

• 9、放在煮好的面上拌勻即可。

• 10、成品出鍋。