番茄肉醬意粉的做法 番茄肉醬意粉，男友級別異域風味--威廚藝 番茄肉醬意粉怎麼做

“男友級別肉醬意粉！天氣涼涼的，有時候也總會心情不好，所以特別想吃一些酸酸開胃的東西來打開好心情！這時他為我做一碗簡單的意麪就足以讓人心生感動！愛在廚房，微信關注“威廚房”，教你輕鬆烹飪愛心大餐！”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燴 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄肉醬意粉的做法步驟

• 1、意麪下入滾水鍋中，微微攪拌散開，大火煮透

• 2、準備食材，番茄焯水後撈起，去皮切粒，洋葱切粒，備用

• 3、油倒入不鏽鋼鍋中微熱，倒入洋葱、豬肉碎翻炒

• 4、倒入番茄粒

• 5、翻炒均勻後加入少許番茄醬

• 6、煮至食材綿軟、混合

• 7、意麪用面勺撈起備用

• 8、意麪倒入醬中

• 9、放入少許鹽，攪拌均勻

• 10、即可出鍋

• 11、撒上少許胡椒粉

• 12、趁熱吃更有味道喲！

• 13、西餐盛宴~~

小竅門

意大利要做得好吃，要注意以下幾點咯：
1、用橄欖油
2、煮麪一定要沸水再放
3、煮麪的水裏要放鹽和橄欖油，保持勁道和保證不會黏連
4、煮麪的時間在8~10分鐘
5、煮好後用冷水衝，保持麪條的爽滑和彈性