蒜香藕片拌二鮮怎麼做-蒜香藕片拌二鮮的做法
- 涼菜
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“黑木耳去粉塵,春天多吃木耳”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
蒜香藕片拌二鮮的做法步驟
1、胡蘿蔔切片
2、藕,和胡蘿蔔切片洗淨備用
3、木耳泡發,洗淨備用
4、鍋裏放水,燒開,把胡蘿蔔和藕,下鍋焯
5、焯好備用
6、蒜切碎備用
7、把藕,胡蘿蔔,木耳一起放進盆裏,放十三香,蒜、醬油、料酒、涼拌醋、鹽、香油、攪拌均勻。
8、裝盤
9、開吃嘍。春天吃點涼拌小菜,去肝火
小竅門
木耳泡的時候放點鹽,裏面的髒東西,很容易就跑出來了哦
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