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醋拌海菜涼粉怎麼做-醋拌海菜涼粉的做法

醋拌海菜涼粉怎麼做-醋拌海菜涼粉的做法

醋拌海菜涼粉的做法 醋拌海菜涼粉怎麼做

海菜涼粉不同於其它澱粉涼粉,它不是澱粉,而是果膠——一種可溶性膳食纖維。多吃不僅可以減肥,還能讓你的腸胃水噹噹。

食材明細

主料
  • 海菜涼粉 (500g)
輔料
  • 疙瘩鹹菜 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 香菜 (適量)
配料
  • 生抽 (3小勺)
  • 陳醋 (2小勺)
  • 香油 (1小勺)
  • 蒜末 (適量)
  • (少許)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

醋拌海菜涼粉的做法步驟

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    1、主要材料

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    2、海菜涼粉切成1cm見方的小塊兒;

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    3、鹹菜、胡蘿蔔切碎丁;香菜去葉取梗,切小丁;

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    4、大蒜壓碎;

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    5、加入其它調味料,攪拌均勻,成調味汁;

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    6、將鹹菜末、胡蘿蔔丁、香菜丁撒在涼粉上;

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    7、上桌前澆上調味汁,即可。

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    8、美味誘人哦!

小竅門

調味料根據自己的口味調整,加點兒辣椒也很好啊。加鹽要適量,因為有鹹菜,還有生抽。

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