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關於醋拌海菜涼粉怎麼做的餐飲百科

醋拌海菜涼粉怎麼做-醋拌海菜涼粉的做法
  • 醋拌海菜涼粉怎麼做-醋拌海菜涼粉的做法

  • “海菜涼粉不同於其它澱粉涼粉,它不是澱粉,而是果膠——一種可溶性膳食纖維。多吃不僅可以減肥,還能讓你的腸胃水噹噹。”食材明細主料海菜涼粉(500g)輔料疙瘩鹹菜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)配料生抽(3小勺)陳醋(2小勺)香油(1小勺)蒜末(適量)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋拌...
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涼拌菠菜粉絲的做法 吃醋有理-陳醋涼拌 涼拌菠菜粉絲怎麼做
  • 涼拌菠菜粉絲的做法 吃醋有理-陳醋涼拌 涼拌菠菜粉絲怎麼做

  • “涼拌菜永遠是大熱天最暢銷的菜,但到了秋季相信醫生都不建議吃涼拌菜,因為也是腸道疾病最多的季節。給涼拌點加點醋,不僅能開胃,還能給那些食物殺菌。”食材明細主料菠菜(100g)粉絲(80g)輔料麻辣花生(20g)胡蘿蔔(50g)蒜蓉(4g)配料陳醋(2茶匙)紅油白糖(各1茶匙)芝麻油(3g)微辣(口味)拌(工藝)十分...
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拌海涼粉的做法 涼菜~拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做
  • 拌海涼粉的做法 涼菜~拌海涼粉 拌海涼粉怎麼做

  • 食材明細主料海涼粉(500g)香菜(4棵)葱白(適量)輔料小米辣(兩個)鹽(半小勺)生抽(兩勺)海鮮醬油(兩勺)糖(一小勺)蠔油(一勺)白醋(一勺)雞精(適量)香油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控掉水分2、先放兩勺生抽,兩勺海鮮醬油3、香菜切碎放進去,放一小勺雞精4、...
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海鮮拌涼菜怎麼做-海鮮拌涼菜的做法
  • 海鮮拌涼菜怎麼做-海鮮拌涼菜的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)鮮魷魚(適量)粉絲(適量)香芹(適量)小番茄(適量)洋葱(適量)紅椒(適量)小米辣椒(適量)糖蒜(適量)香菜(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)味精(適量)紅油(適量)檸檬汁(適量)魚露(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮拌涼菜的做法步驟1、所有原料。2、海鮮切花後焯水,一焯一燙,關小火就行...
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涼拌菜的做法 涼拌菜一海蜇、粉絲、紅蘿蔔、黑木耳,香菜 涼拌菜怎麼做
  • 涼拌菜的做法 涼拌菜一海蜇、粉絲、紅蘿蔔、黑木耳,香菜 涼拌菜怎麼做

  • 食材明細主料海蜇(適量)紅蘿蔔(適量)粉絲(適量)黑木耳(適量)香菜(適量)輔料蒜子(適量)生抽(適量)香醋(適量)剁辣椒(適量)豆瓣醬(適量)麻油(適量)微辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、海蜇切絲,鍋中水繞開,放入海蜇關火,撩燙下就OK2、粉絲浸泡,剪短,鍋中水繞開,放入煮熟3、紅蘿蔔切絲,...
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涼拌粉絲的做法 快手涼菜——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做
  • 涼拌粉絲的做法 快手涼菜——涼拌粉絲 涼拌粉絲怎麼做

  • “抓緊夏天的尾巴,品嚐清爽的涼菜。涼拌粉絲——在沒有胃口的夏天可是我家出鏡率最高的小菜之一。十分鐘不到就可品嚐,美味其實很簡單。哈哈,你值得擁有。”食材明細主料粉絲(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲的做法步驟1、用涼...
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涼拌海米粉怎麼做-涼拌海米粉的做法
  • 涼拌海米粉怎麼做-涼拌海米粉的做法

  • “海米粉產於福建沿海地區。為形似米粉,長條形藻類。色澤有墨綠,棕色,金黃等,含有豐富的膠原物質。”食材明細主料海米粉(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)辣椒(適量)醋(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海米粉的做法步驟1、海米粉用水清洗乾淨。2、...
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拌海涼粉怎麼做-拌海涼粉的做法
  • 拌海涼粉怎麼做-拌海涼粉的做法

  • “炎熱的夏天,來份涼爽的海涼粉是個不錯的選擇。”食材明細主料海涼粉(半斤)輔料蒜(適量)香菜(適量)葱(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海涼粉的做法步驟1、買好的海涼粉過水洗一下。2、葱蒜香菜切沫3、放入香菜葱蒜沫醬油醋糖4、攪拌均勻,裝盤。...
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涼拌海芽菜的做法 一簾幽夢——涼拌海芽菜 涼拌海芽菜怎麼做
  • 涼拌海芽菜的做法 一簾幽夢——涼拌海芽菜 涼拌海芽菜怎麼做

  • “週日去樂天瑪特,看到有賣海芽菜的,根本沒聽説過,更不用説吃過呢。看到旁邊有簡介,就瞄了幾眼,買過之後還拿了張簡介。海芽菜產于海洋深處,是一種稀有的野生藻類植物,除具有海帶所有的營養成分以外,還含有豐富的碘、鈣鐵等人體必須的微量元素以及多種氨基酸、維生素。經常食用可...
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涼拌海蜇粉絲怎麼做-涼拌海蜇粉絲的做法
  • 涼拌海蜇粉絲怎麼做-涼拌海蜇粉絲的做法

  • 食材明細主料海蜇(1盒)粉絲(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱薑蒜末(適量)小米椒圈(適量)生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌海蜇粉絲的做法步驟1、準備食材:海蜇,葱薑蒜末,粉絲。2、粉絲泡軟。3、焯燙後撈入盤中。4、鍋中燒油。5、淋在海蜇之上,再倒入生抽,耗油...
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海帶金針拌涼粉的做法 【粵菜】海帶金針拌涼粉 海帶金針拌涼粉怎麼做
  • 海帶金針拌涼粉的做法 【粵菜】海帶金針拌涼粉 海帶金針拌涼粉怎麼做

  • “廣東菜簡稱粵菜,是中國著名八大菜系之一。由廣州、潮州、東江客家菜三種地方菜構成。而三支地方菜又有各自不同的特色。廣州菜是粵菜的主要組成部分,以味美色鮮、菜式豐盛而贏得“食在廣州”的美譽。廣州菜有三大特點:一是鳥獸蟲魚均為原料,烹調成形態各異的野味佳餚;二是即...
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涼拌粉絲海蜇的做法 【夏日小涼菜】---涼拌粉絲海蜇 涼拌粉絲海蜇怎麼做
  • 涼拌粉絲海蜇的做法 【夏日小涼菜】---涼拌粉絲海蜇 涼拌粉絲海蜇怎麼做

  • 食材明細主料粉絲(一把)海蜇(半斤)輔料香菜(2顆)配料鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)鮮貝露(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲海蜇的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋中燒開水放入粉絲煮熟撈出過涼。3、再把已經浸泡好的海蜇倒入,馬上把火關掉,用網勺翻動看到...
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涼拌米粉海帶絲的做法 【夏日小涼菜】涼拌米粉海帶絲 涼拌米粉海帶絲怎麼做
  • 涼拌米粉海帶絲的做法 【夏日小涼菜】涼拌米粉海帶絲 涼拌米粉海帶絲怎麼做

  • 食材明細主料幹米粉(一小把)海帶絲(適量)輔料胡蘿蔔絲(少許)配料香油(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)蒜末(適量)老乾媽油辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌米粉海帶絲的做法步驟1、海帶絲用鹽抓洗掉粘液。2、鍋裏下水,下海帶絲。3、水開後煮至海帶絲變軟。大約十分鐘。4、...
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涼拌海白菜怎麼做-涼拌海白菜的做法
  • 涼拌海白菜怎麼做-涼拌海白菜的做法

  • 食材明細主料海白菜(適量)輔料泡椒(適量)辣椒麪(適量)大蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)香油(適量)葱花(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海白菜的做法步驟1、把買回來的海白菜泡五個小時,洗乾淨切成條。放入開水中煮兩分鐘。2、製作辣椒油:取兩勺辣椒麪放在碗裏,鍋內倒油...
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涼拌糖醋海帶絲怎麼做-涼拌糖醋海帶絲的做法
  • 涼拌糖醋海帶絲怎麼做-涼拌糖醋海帶絲的做法

  • “海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。海帶中含有褐藻氨酸,有預防白血病和胃癌的功能,可以降血壓、降血脂,對動脈出血亦有止血作用。”食材明細主料海帶(300g)輔料香油(適量)白糖...
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拌海涼粉菜怎麼做-拌海涼粉菜的做法
  • 拌海涼粉菜怎麼做-拌海涼粉菜的做法

  • “拌海涼粉菜,就是海毛菜製作的一種涼粉。大連人都知道,在夏日裏吃上,用各種口味拌好的涼粉,那真是好比吃上冰棒一樣呀,就是爽呀.”食材明細主料海涼粉(1斤)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)米醋(適量)味素(適量)糖(適量)芝麻醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌海涼粉菜...
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海藻涼拌菜怎麼做-海藻涼拌菜的做法
  • 海藻涼拌菜怎麼做-海藻涼拌菜的做法

  • “海藻與蔬菜三絲涼拌,口感涼爽、營養豐富、五彩斑斕。”食材明細主料海藻(適量)紅彩椒(適量)黃彩椒(適量)紫甘藍(2片)輔料蒜茸(適量)涼拌醋(適量)味精(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海藻涼拌菜的做法步驟1、將海藻洗淨浸泡,再洗淨去水份。2、紫甘藍洗...
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涼拌海帶粉絲怎麼做-涼拌海帶粉絲的做法
  • 涼拌海帶粉絲怎麼做-涼拌海帶粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲(1餅)海帶絲(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)油潑辣子(適量)大蒜(適量)生薑(適量)小米辣(適量)葱(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌海帶粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發,並煮熟過涼水備用。2、海帶絲清洗乾淨,煮...
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陳醋涼拌紫包菜怎麼做-陳醋涼拌紫包菜的做法
  • 陳醋涼拌紫包菜怎麼做-陳醋涼拌紫包菜的做法

  • “陳醋涼拌紫包菜,是家人到外面一酒店就餐必點的開胃菜,在這裏我也仿冒一番,不同的一點就是我加了淮鹽花生。”食材明細主料紫包菜(適量)香菜(適量)輔料淮鹽花生(適量)鹽(適量)水(適量)配料陳醋(適量)紅糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)陳醋涼拌紫包菜的做法步驟1、備材料2、紫包...
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涼拌海涼粉怎麼做-涼拌海涼粉的做法
  • 涼拌海涼粉怎麼做-涼拌海涼粉的做法

  • 食材明細主料芝麻(3克)海涼粉(600克)香菜(10克)蒜(5克)黃瓜(1根)紅辣椒(2個)輔料米醋(1匙)糖(0.5匙)鹽(1匙)香油(0.3匙)味精(0.3匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌海涼粉的做法步驟1、海涼粉洗淨控幹水份備用海涼粉買回來要及時吃否則會化成水暫時不吃可以放在冰箱裏冷藏一會2、準備黃瓜...
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涼拌糖醋海蜇絲的做法 【浙菜】涼拌糖醋海蜇絲 涼拌糖醋海蜇絲怎麼做
  • 涼拌糖醋海蜇絲的做法 【浙菜】涼拌糖醋海蜇絲 涼拌糖醋海蜇絲怎麼做

  • 食材明細主料海蜇(400克)輔料糖(適量)白醋(適量)香油(適量)青椒(適量)鹽(適量)紅椒(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌糖醋海蜇絲的做法步驟1、將海蜇放入水中浸泡出鹹味。2、撈出切成絲。3、再放入温水中洗一洗。4、把青紅椒上放點鹽(鹽少放)用刀一起剁碎。5、把海蜇絲撈出,稍控...
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涼拌海藻晶粉怎麼做-涼拌海藻晶粉的做法
  • 涼拌海藻晶粉怎麼做-涼拌海藻晶粉的做法

  • “海藻晶粉以深海藻為原料製造出的一種綠色食物,可以免煮免洗,口感爽滑,還有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃的蠕動,加速體內毒素以及廢物的排除,同時膳食纖維進入到體內後不會被胃腸吸收,所以非常適合一些減肥的人羣食用。海藻精粉的外觀晶瑩剔透,能夠增加人的食慾,對於厭食以及食慾...
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涼拌粉絲海帶怎麼做-涼拌粉絲海帶的做法
  • 涼拌粉絲海帶怎麼做-涼拌粉絲海帶的做法

  • “很喜歡吃涼菜,粉絲就是我的最愛之一。”食材明細主料乾粉絲(一包)香葱(2根)大蒜(3瓣)海帶(1包)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)雞精(少許)香油(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲海帶的做法步驟1、用温水把粉絲泡發,粉絲不容易泡發,可以放火上加熱,但是時間不要太長。粉絲泡好,過涼水...
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涼拌海蓬菜怎麼做-涼拌海蓬菜的做法
  • 涼拌海蓬菜怎麼做-涼拌海蓬菜的做法

  • 食材明細主料花生米(1把)海蓬菜(200克)大蒜(2瓣)花生油(小許)雞精(小許)陳醋(5克)食鹽(小許)輔料白糖(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海蓬菜的做法步驟1、海蓬菜。2、洗乾淨,撈出。3、鍋燒水。4、水開,放野菜焯水。5、開鍋即可。6、撈出過冷水,沖洗至野菜涼透。7、撰幹水分,擺盤...
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醬醋涼拌菠菜怎麼做-醬醋涼拌菠菜的做法
  • 醬醋涼拌菠菜怎麼做-醬醋涼拌菠菜的做法

  • “涼拌菠菜解油,又充滿了維生素。”食材明細主料菠菜(200g)輔料葱花(1勺)調料醬油(2勺)醋(1勺)老乾媽(1勺)橄欖油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬醋涼拌菠菜的做法步驟1、菠菜去掉根部洗淨。2、把菠菜放入鹽開水中燙一下。3、菠菜燙熟撈出濾水。4、把各種佐料攪拌均勻...
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