海藻涼拌菜怎麼做-海藻涼拌菜的做法

“海藻與蔬菜三絲涼拌，口感涼爽、營養豐富、五彩斑斕。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海藻涼拌菜的做法步驟

• 1、將海藻洗淨浸泡，再洗淨去水份。

• 2、紫甘藍洗淨。

• 3、去掉紫甘藍硬梗。

• 4、將紅色彩椒、黃色彩椒切中間部分，用刀再片去內皮、只需外皮。

• 5、將三種蔬菜分別切成絲狀。

• 6、蒜茸切好。

• 7、將海藻、蔬菜三絲、蒜茸放入盆中加入橄欖油、香油、味精、涼拌醋、鹽。

• 8、海藻涼拌菜營養豐富。

• 9、裝盤上桌，海藻涼拌菜顏色斑斕，涼爽適口。

小竅門

可隨個人口味增減調味料。