酸脆拌菜怎麼做-酸脆拌菜的做法

“涼拌菜一直都很受大家的喜愛，做法簡單易學！單我認為它最大的亮點是可以保留最大成分的營養，一道可口的涼拌菜無非是餐桌上的亮點。涼拌菜的搭配也是千變萬化，但不要任意搭配會吃壞肚子。這道涼拌菜從搭配上很講究，做法簡單，符合營養學，酸脆口感獨特，你不妨也試試看。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸脆拌菜的做法步驟

• 1、清洗原材料

• 2、白菜掰片狀在沸水中飛水，再放入冷水

• 3、菜椒切條

• 4、胡蘿蔔、黃瓜切條

• 5、白菜切條

• 6、把切好的材料放入大的容器裏，加蒜碎、醋、少許鹽拌均勻。

• 7、裝盤點上香油即可