快醃酸辣黃瓜怎麼做-快醃酸辣黃瓜的做法

“記得上班的時候，同事帶的酸辣黃瓜特別好吃，記憶猶新”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快醃酸辣黃瓜的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨用刀拍扁

• 2、切成適當大小的塊

• 3、辣椒切小段

• 4、蒜拍扁，葱切段

• 5、黃瓜先入碗中撒入適量鹽醃製半個小時左右攥幹水分，加入葱蒜，杭椒和小米椒，生抽，味精，醋拌勻

• 6、入冰箱冷藏一小時後食用口感更好

• 7、成品圖

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小竅門

醋的量可根據自己喜好增減