酸辣白黃瓜怎麼做-酸辣白黃瓜的做法

“香辣爽口，下飯菜。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣白黃瓜的做法步驟

• 1、白皮黃瓜洗淨，削皮。

• 2、斜切薄片，備用。

• 3、紅辣椒切段，蒜切蒜末，備用。

• 4、鍋中油熱下入蒜末和紅辣椒，再倒入黃瓜，大火翻炒幾下，開始調味，放入適量鹽和少許雞精，翻炒均勻，出鍋前再放入適量白醋，翻炒幾下即可。

• 5、出鍋裝盤即食。

• 6、香辣爽口。