酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：2個
小米椒 ：適量

輔料

鹽 ：適量
米醋 ：適量
白糖 ：少許
香油 ：少許

具體步驟

1. 黃瓜洗淨切合適的長條

2. 用鹽稍微醃製會兒，析出部分汁水倒掉，

3. 將小米椒洗淨剁碎，我好像用的杭椒

4. 炒鍋加熱加入適量香油，加入紅椒碎爆香

5. 澆到黃瓜條上，加入白糖，鹽，米醋拌勻即可。也可放冰箱冷藏會兒再吃更爽脆