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關於酸辣黃瓜條的餐飲百科

家常菜酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:一條輔料大葱:適量姜:適量鹽:適量花椒粒:適量陳醋:適量白糖:適量紅椒:適量生粉:適量幹辣椒:適量具體步驟1.首先將黃瓜去籽切條,裝盤後,加一勺鹽,攪拌均勻醃製兩分鐘、大葱切絲、紅椒切絲、姜切絲。2.接下來調...
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自制酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 自制酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:2根輔料油辣子:適量綿白糖:適量醒:適量精鹽:適量具體步驟1.黃瓜洗淨,對切兩半,去瓤;2.然後切成小段;3.切好的黃瓜條;4.將黃瓜條倒入小盆中,加適量鹽醃30分鐘;5.小碗中倒入適量醋,加2勺糖,調勻;6.將黃瓜醃出的水...
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酸辣黃瓜條的做法 清爽開胃的---酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做
  • 酸辣黃瓜條的做法 清爽開胃的---酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做

  • “黃瓜可以説是夏季百姓的當家菜,酸辣黃瓜條是夏令小菜,酸辣味美,脆嫩爽口,清爽開胃。很受大家的喜歡。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質...
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香醇的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 香醇的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根輔料醋:適量糖:適量油:適量幹辣椒:適量鹽:適量具體步驟1.黃瓜洗淨備用2.切成瓜條3.放入盆中加鹽醃20分鐘,並且把殺出的水倒出4.加少許糖和醋拌勻5.鍋中熱油加入花椒6.在放入2個幹辣椒7.澆在醃好的黃...
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色香味具全的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 色香味具全的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:500輔料鹽:適量老抽:適量油:適量米椒:適量醋:適量具體步驟1.準備本地黃瓜兩根,洗淨備用2.切成條後用鹽醃製半個小時,瀝乾水份備用3.鍋內將米椒爆香4.加入黃瓜翻炒斷生5.加入老抽和醋調味6.盛盤享用烹飪...
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美味的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 美味的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:兩根刀:一把輔料醋:適量鹽:適量幹辣椒:適量蒜:適量食用油:適量葱:適量具體步驟1.黃瓜切條撒大半勺鹽拌勻,鹽適量就行,炒的時候就不放鹽了2.幹辣椒切段3.蒜切丁4.葱切丁5.放油爆香乾辣椒和葱蒜6.放入醃了半小時...
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DIY美食酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • DIY美食酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜:600輔料香油:1小匙紅辣椒:2根姜:5片具體步驟1.紅辣椒去蒂及籽,姜去皮,均洗淨、切絲備用。2.小黃瓜洗淨,去頭尾,對半直切開,去籽,切成長約5釐米的段,放入碗中加入A料抓拌均勻並醃20分鐘,取出,擠幹水分,裝入玻璃容...
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酸辣黃瓜條怎麼做-酸辣黃瓜條的做法
  • 酸辣黃瓜條怎麼做-酸辣黃瓜條的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)小米辣(適量)輔料葱(適量)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜切適中的長條用鹽鹽三十分鐘殺出水分。2、當黃瓜蔫蔫的時候用冷水多洗幾遍把鹹味洗掉。3、切輔料備用。4...
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家常酸辣黃瓜如何做簡單又好吃
  • 家常酸辣黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃瓜:5000輔料糖,醋:適量花椒:一大把具體步驟1.一批兩半去瓤2.切2-3釐米3.用一兩左右鹽淹7-8小時4.擠去水分,辣椒,花椒用油炒香到一瓶醋3兩糖開鍋後冷涼切薑絲辣椒絲和黃瓜拌韻放5-7小時烹飪技巧lhxkgxi...
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酸四溢的辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 酸四溢的辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:400輔料油:適量辣椒:適量醋:適量鹽:適量涼拌醬油:適量香油:適量具體步驟1.黃瓜洗淨2.切條,用鹽醃一下3.辣椒切碎4.鍋燒熱倒油,加熱冒煙,關火挺10秒將油倒入辣椒碗裏,做成辣椒油備用5.黃瓜醃出的水倒掉,加醋...
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質嫩的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 質嫩的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根輔料鹽:1.5g大蒜:2瓣生抽:半勺白砂糖:2醋:1勺花椒:2紅辣椒:5個具體步驟1.黃瓜清洗幹,一根黃瓜切成4節,然後切成這樣的片;2.改刀成黃瓜條;3.炒鍋放油,爆香花椒關火,然後把辣椒放進去用餘温炸香;4.切好的黃瓜...
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酸辣黃瓜條的做法 【川菜】---川味酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做
  • 酸辣黃瓜條的做法 【川菜】---川味酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做

  • “沒有食慾的時候吃上一盤酸辣冰爽的醃黃瓜,一定會讓人胃口大開。四川的泡菜,清脆鹹香,酸辣適口,是很受大眾喜歡一道家庭小菜。這個菜是一道速成的川味口感的泡菜,尤其適合這個悶熱的夏日,沒有胃口的時候,吃上一點提神開胃。”食材明細主料小黃瓜(3根)輔料泡姜(適量)小米椒的老鹽水(...
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自制酸辣黃瓜如何做簡單又好吃
  • 自制酸辣黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:2-3根輔料鹽:5白醋:15毫升冰糖:25蜂蜜:10毫升味精:3乾紅辣椒:4個具體步驟1.將黃瓜洗淨,切成大約八釐米長手指頭粗細的小段,放在乾淨容器內用鹽攪拌均勻,待用。2.將白醋、冰糖、辣椒、味精一起放進一個小碗裏邊...
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美味涼拌酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 美味涼拌酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:2條紅線椒綠杭椒:一樣一根芝麻:適量輔料花椒:適量食用油:適量鹽:適量白糖:適量白醋:適量具體步驟1.黃瓜洗乾淨去皮,可以更加入味哦。然後切成滾刀條,放在容器裏,放些鹽讓它入味並煞出些菜汁來。,倒掉多餘的...
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家常酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 家常酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根生抽:適量輔料醋:適量小紅幹辣椒:適量白糖:適量鹽:適量雞粉:適量香油:適量花椒:適量具體步驟1.把黃瓜洗淨,切成如圖所示的小段。2.把切好的黃瓜段用鹽殺一下水份,醃大概10分鐘左右,控出水份。3.加入生抽2...
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酸辣黃瓜條的做法 酸辣黃瓜條(開胃菜) 酸辣黃瓜條怎麼做
  • 酸辣黃瓜條的做法 酸辣黃瓜條(開胃菜) 酸辣黃瓜條怎麼做

  • “酸辣甜,辣的過癮,喝酒必備小涼菜”食材明細主料黃瓜(2根)輔料雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)白糖(較多)辣椒油(適量)醋(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜清洗切段,切條,2、辣椒油和蒜末3、雞精,味精,鹽,醋,白糖4、攪拌好即可,封口,放冷藏一小時開口即可...
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家庭自制酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 家庭自制酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃瓜:2根蘋果:半個檸檬:半個梨:1個輔料生薑:1小塊蒜:2瓣乾紅辣椒:2個鹽:少許白醋:少許具體步驟1.1、黃瓜輕輕刨去少量薄皮,切成粗條,放入乾淨的能密封的容器內,將檸檬汁擠入瓜條,加鹽醃漬入味;2、蘋果、梨分別削皮...
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酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2個小米椒:適量輔料鹽:適量米醋:適量白糖:少許香油:少許具體步驟1.黃瓜洗淨切合適的長條2.用鹽稍微醃製會兒,析出部分汁水倒掉,3.將小米椒洗淨剁碎,我好像用的杭椒4.炒鍋加熱加入適量香油,加入紅椒碎爆香5...
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絕味的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 絕味的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:4根幹辣椒:5個花椒:8粒輔料油:適量醋:適量鹽:適量糖:適量雞精:少許具體步驟1.黃瓜洗淨切成薄片,要把刺都抹掉,幹辣椒剪成辣椒圈,放碗中備用。2.把切好的黃瓜片(儘量切薄點,好入味)用鹽醃製上,十分鐘左右。3.放...
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極致的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 極致的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:1根輔料鹽:適量雞精:適量白糖:適量香油:適量老陳醋:適量剁椒:適量具體步驟1.準備食材2.黃瓜去皮,洗淨,切成條3.黃瓜用鹽醃製30分鐘4.用香油,雞精,白糖,老陳醋和剁椒調成料汁5.倒出醃製黃瓜的水6.將料汁淋在...
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其味無窮的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:600幹辣椒:1個輔料糖:15白醋:1大勺薑絲:適量鹽:2具體步驟1.黃瓜洗淨,晾乾水分。2.把黃瓜切成5-7釐米的小條。用鹽醃漬半小時。3.把姜切成絲放入碗中。4.加入剪碎的幹辣椒。5.加入15克的白糖。6.倒入1大...
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色味俱佳的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2條輔料鹽:適量油:適量花椒:適量幹辣椒:2個米醋:適量具體步驟1.黃瓜洗淨,先切段,再切條2.放鹽。醃20分鐘,之後控幹醃出的湯3.放醋,幹辣椒4.鍋中燒熱油,放花椒炒出香味5.淋在辣椒上。拌勻烹飪技巧醃出水分,容...
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味道香醇的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 味道香醇的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:500輔料雞精:1紅椒:50蒜瓣:60生抽:10ml葱:15瘦肉:80泡椒:50鹽:2具體步驟1.紅椒、泡椒、蒜瓣分別切末。2.瘦肉剁成肉末。3.葱切成葱花。4.黃瓜洗淨去頭尾,如圖間隔刨皮。5.剖開成四條黃瓜條。6.用刀片去黃...
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滿口生香的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃
  • 滿口生香的酸辣黃瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:2根輔料香油:適量幹辣椒:10葱絲:10香醋:20ml鹽:適量薑絲:15白糖:20醬油:10ml花椒:4具體步驟1.準備好所有的食材。2.黃瓜洗淨切條,加少許鹽醃製片刻。3.葱姜,辣椒全部切絲。4.取一個小碗,加入白糖。5.加入香醋...
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涼拌酸辣黃瓜條怎麼做-涼拌酸辣黃瓜條的做法
  • 涼拌酸辣黃瓜條怎麼做-涼拌酸辣黃瓜條的做法

  • “正當夏日,涼拌酸辣黃瓜條簡單易學,開胃,低脂,好吃不怕胖。”食材明細主料黃瓜(2個)輔料大蒜(3瓣)幹辣椒(4個)調料鹽(3g)白糖(1勺)味達美臻品蠔油(1勺)味達美初榨原釀生抽(1勺)味達美清香米醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣黃瓜條的做法步驟1、準備主要食材:黃瓜,大蒜,乾紅辣椒...
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