- 食材明細主料土豆(3個)雞(400克)葱(適量)大料(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)煮抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋薯條雞的做法步驟1、土豆切成薯條狀洗去澱粉控幹水份。2、雞切塊控水用澱粉抓勻3、用生抽,老抽,蠔油,白糖,料酒,鹽調...
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- “異國他鄉,夏天的味道~好吃又簡單,關鍵解饞”食材明細主料雞腿(16顆)薯條(30顆)葡萄汁(3ml)輔料油(10ml)冰塊(1ml)蕃茄醬(1ml)炸雞粉(1塊)原味(口味)未知(難度)炸雞腿薯條的做法步驟1、炸雞粉一袋2、雞腿洗淨瀝乾水分倒入適量炸雞粉和勻醃製三至五分鐘3、倒入涼油燒沸放入雞腿4、熟時撈出瀝油...
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- “涼薯也有地方叫地瓜,可生吃,涼拌,熱炒,口感甘甜多汁!這款幹鍋涼薯片同幹鍋藕片有異曲同工之處。加入涼薯片的幹鍋爽口不膩。”食材明細主料涼薯(1只)腿肉(100g)輔料紅椒(1只)洋葱(半塊)西芹(1根)調料豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)雞精(少許)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋涼薯肉片的做...
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- “最簡單的食材,加上一點兒小心思,就能用烤箱做出與眾不同的餅乾小零食。能把自己“不着調兒”的想法付諸實現,享受制作的過程,家裏的小朋友也特別愛吃這些不一樣的小東西,對於當媽媽的來説,烘焙的樂趣就在於此。前這幾天小朋友就説要吃餅乾,之前做的玫瑰形曲奇吃完了,於是打算換...
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- “川味幹鍋雞——幹香嫩滑,香辣過癮。幹鍋雞,四川特色美食,將四川的麻、辣、鮮、香發揮的淋漓極致,味道層次豐富,吃起來幹香可口,香辣濃郁,每一塊雞肉都麻辣熱火!一盤下去酣暢淋漓,麻辣爽口,好吃不油膩!”食材明細主料雞肉(750克)輔料土豆(200克)黃瓜(200克)薑片(10克)蒜片(10克)葱段(5克)幹辣椒...
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- “CoCoLc的私菜食譜經--幹鍋九層塔雞肉薯塊【肉桂羅勒版】一般民家的羅勒,雖不是山珍海味,卻很適合各種的食材的調理,有了它增添了香氣,也增加了食慾。在此請親愛的美天,美食朋友一起慢慢的分享"私菜食譜經--幹鍋九層塔雞肉薯塊【肉桂羅勒版】"!”食材明細主料雞腿肉(一塊(200-230...
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- “原汁原味,安全健康”食材明細主料土豆(600克)食用油(5克)輔料鹽(5克)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、準備土豆兩個2、將土豆去皮洗淨,切成粗條3、然後用清水沖洗,去去澱粉,再用乾淨的布吸乾水分,加入1小勺植物油再加入1小勺鹽,然後拌勻空氣炸鍋調至180度,預熱5...
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- “土豆,是最普通的硬質蔬菜,易儲存,易保鮮。做法也很多,有複雜的也有簡單的,中西餐都用它,證明喜歡它的人很多,烹製得法,既好吃又營養。今天,就用這最不起眼兒的,也是最普通的土豆做一道菜,叫做“乾煸薯條”。這種乾煸,不同於四川的乾煸炒法,它只是微辣的,而它的主要的味型,是甜酸微鹹的...
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- “研究了半天搞明白空氣炸鍋機怎麼用了,前一天把薯條做好冷凍冰箱,今天拿出來直接做。挺成功的,還簡單。幾乎沒油。土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類,還含有人體必需的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿蔔素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉑等。土豆有減...
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- “鮮椒香辣飄來合着薯條酥脆跟雞腿肉的鮮美。炸雞、薯條還有辣椒這才是西南地區夥伴的最愛。”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料青紅二金條(適量)土豆(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)豆瓣(適量)姜蒜片(適量)香辣醬(適量)吉士粉(適量)泡打粉(適量)小麥澱粉(適量)豌豆澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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- 食材明細主料排骨(兩根)土豆(兩個)輔料幹辣椒(200g)薑片(適量)大蒜(適量)花椒(適量)白胡椒(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)幹澱粉(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹撈排骨炸薯條的做法步驟1、纖排兩根切7公分左右大段,加入適量料酒,生抽醃製至少10分鐘。2、選較大個的土豆,削皮切成大概1...
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- “閒來無事,用空氣炸鍋搞了個椒鹽薯條,剛烤出來還是蠻好吃的,外焦裏糯,但是涼了就變潮軟了,再加熱就不怎麼好吃了,所以一次吃多少烤多少。這種幹炸的東西,説句老實話,當然沒油炸的香,但是少油。所以就看你的訴求,想吃香酥的,還是油炸的好吃,但想少油健康一點的,還是這種幹烤的,剛烤出來...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)空氣炸鍋版薯條的做法步驟1、土豆剝皮切條洗去澱粉。2、放入碗中加入適量鹽、黑胡椒粉和橄欖油拌均勻。3、空氣炸鍋裏墊上鋁箔紙放入土豆,160度30分鐘(10分鐘左右翻動一次)即可。4、成品...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料香菜(1把)葱(1棵)姜(適量)蒜(3瓣)配料麻椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋土豆條的做法步驟1、土豆切條。2、入油鍋炸。3、金黃色時撈出。4、取適量麻椒,幹辣椒剪成絲備用。5、香菜洗淨切段,葱、姜切絲,蒜切片。6、鍋裏...
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- “自己動手烤薯條,簡單又好吃。”食材明細主料薯條半成品(1盤)輔料番茄醬(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)空氣炸鍋烤薯條的做法步驟1、準備薯條半成品,也可以用土豆去皮洗淨切成條。2、將薯條半成品放入空氣炸鍋炸欄中鋪勻。3、將炸欄推入空氣炸鍋。4、選擇温度200度,烤...
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- 食材明細主料雞肉(250g)輔料雞蛋(1個)土豆(2個)番茄醬(適量)鹽(少許)油(500g)麪粉(適量)薯片(1包)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞米花和薯條的做法步驟1、將雞脯肉切小塊,(可以切大小不一樣點)土豆切條2、土豆條開水略煮,煮好後用涼水過幾遍,凍入冰箱(一次可以多做點)3、雞肉丁用鹽醃半小時...
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- “洋品牌的零食。其實做起來不難。我們只是付出點時間學會了,自家做自家吃,而且還有一份樂趣在其中。在口味上自己可以調整一下。這次用紅果家的番茄藍莓沙司拌薯條味道超級的棒!從營養的角度上講,番茄大家都知道它的食用價值。藍莓營養價值更好,可以保護視力的適合很多人羣食...
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- “為家炸盤薯條,健康好吃!娃們會吃到舔盤😄”食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、土豆切條。2、開水下鍋。煮2分鐘左右。3、撈出控幹。4、涼透加入澱粉攪拌均勻,讓每根土豆條條上沾滿澱粉。5、起油鍋,油温70度,放入薯土豆條。...
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- “製作簡單的空氣炸鍋烤薯條,只需要一點點油哦!健康的飲食需要自己來打造!”食材明細主料土豆(2個)鹽(少許)植物油(少許)輔料番茄醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤薯條的做法步驟1、土豆洗淨去掉皮,用波紋刀切成厚片;(沒有波紋刀就用平常切菜的刀);2、再切成比指頭略...
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- “兒子👦最喜歡吃🍟啦,去外面買總擔心反覆使用的油不健康,在這裏碎碎念一下把步驟記下來。”食材明細主料土豆(1-2個)輔料油(少量)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯條空氣炸鍋的做法步驟1、把土豆切成條7-8毫米見方2、把切好的🥔條放到清水裏洗一洗泡一泡3、把澱粉...
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- “今天用雞湯煮一個純紅薯粉條,煮好非常柔軟彈性好吃。”食材明細主料雞湯(適量)紅薯粉條(適量)輔料青菜(適量)香菜末(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯紅薯粉條的做法步驟1、電砂鍋燉好的雞湯,裏面放了幹蘑菇、鹽調味即可。2、紅薯粉條洗淨。3、青菜洗淨。4、香...
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- 在現在這個市場上,幹鍋是很受大家喜歡的小吃之一。加盟幹鍋的前景是很不錯的,相信大家在自己家周邊應該都見過賣幹鍋的店鋪吧!那麼,就應該看到了去買幹鍋的人們是很多的,這麼好的一個賺錢的機會,你難道就不想要嗎?不過加盟薯條幹鍋雞加盟條件是什麼呢?那接下來就由小編來為大家總...
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- 食材明細主料土豆(500克)輔料油(適量)番茄沙司(適量)醋(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、將土豆去皮、洗淨。2、切成合適的粗條。放入淡鹽水浸泡10分鐘。3、鍋中燒開水,放入浸泡好的薯條,加一羹匙醋。將其焯水,一般煮1分鐘即可斷生。然後撈出瀝乾水分。把它...
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- “拿地瓜🍠試驗一下看看用空氣炸鍋炸完是什麼樣子味道還不錯甜甜的軟硬適中孩子老人也很適合吃”食材明細主料地瓜(一個)輔料油(少量)鹽(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅薯條空氣炸鍋的做法步驟1、把地瓜切條用水泡一會2、控幹水分或用廚房紙吸乾水分3、倒入少許的...
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- “小朋友昨天放學回來説。特別想吃雞肉。滿足你們”食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)奧良烤翅粉(適量)洋葱(適量)姜(適量)葱段(適量)蒜(適量)五香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹鍋雞的做法步驟1、三黃雞。半隻2、土豆切片。洗去澱粉3、洋葱切小。放入幹鍋...
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