![好吃的蒜茸墨魚仔如何做簡單又好吃]( "好吃的蒜茸墨魚仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料墨魚仔：500g香葱：1棵生抽：1湯匙大蒜：5瓣紹酒：4茶匙（20ml）白胡椒粉：1/3茶匙（2g）鹽：1茶匙（5g）老薑：1塊（約5g）紅菜椒：10g油：4茶匙（20ml）輔料具體步驟1.將墨魚仔的內臟清除乾淨，頭部去除不用，再洗淨瀝乾水分。2.大蒜拍破，剁成蒜茸。...
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![黃瓜墨魚仔如何做簡單又好吃]( "黃瓜墨魚仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃瓜：1根墨魚仔：10支左右輔料姜：適量葱：適量料酒：兩勺鹽：少許白糖：少許具體步驟1.黃瓜切片，墨魚仔洗乾淨也切一下。生薑和葱切絲。2.油燒熱後薑絲下鍋炒，炒出香味。3.墨魚仔下鍋翻炒1分鐘左右後加兩勺料酒。4....
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![豉油皇墨魚仔如何做簡單又好吃]( "豉油皇墨魚仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮墨魚仔：500g薑片：6片大葱白：4段青菜椒：1支紅菜椒：1支豉油皇：3湯匙（45ml）蠔油：1湯匙（油：1湯匙（料酒：1湯匙（輔料具體步驟1.把鮮墨魚仔肚裏髒物清洗乾淨，鮮墨魚仔大隻的話就適當切成圈，用乾淨的布或紙巾2.吸乾水分備用。3....
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![自制韓式涼拌墨斗魚如何做簡單又好吃]( "自制韓式涼拌墨斗魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料墨斗魚：750輔料尖椒、胡蘿蔔、香菜：適量食鹽：5辣椒粉(粗、細混合)：30大蒜：5白糖：40醋精：10味精：2香油：2芝麻：5姜：2具體步驟1.墨斗魚去內臟剪成5釐米左右大小的塊，（如圖）徹底清洗乾淨，然後放入滾開水鍋內過水30秒將墨...
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![自制清蒸醃墨魚如何做簡單又好吃]( "自制清蒸醃墨魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料三層肉：400醃墨魚：6個輔料蒜頭：1個具體步驟1.準備好材料，三層肉最好選擇在早上買，新鮮。2.把三層肉，醃墨魚，蒜頭，放在一起剁碎，剁到肉變成墨色。3.將剁好的肉放盤中，放於鍋中蒸１５分鐘左右，蒸熟。4.出鍋，香味飄出來...
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![椒鹽黃魚仔如何做簡單又好吃]( "椒鹽黃魚仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料急凍黃魚仔：一份花生米：若干韭菜花：少許輔料指天椒：若干葱頭：幾粒生薑：適量具體步驟1.黃魚仔解凍洗淨，葱頭拍扁切碎，指天椒切小段.薑切片，韭菜花切段2.黃魚仔用少許鹽擦一擦，放一邊備用3.開火，燒油，油不要太熱，落花生...
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![醬爆墨魚仔如何做簡單又好吃]( "醬爆墨魚仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料墨魚仔：1斤綠色青菜：100輔料色拉油：適量大料：1瓣辣椒：2個麪醬：1勺蒜末：適量姜：適量葱：適量高湯或清水：適量水澱粉：適量雞精：適量糖：適量胡椒粉：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.墨魚仔整個清洗乾淨，清除墨汁囊和牙齒，放入料...
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![好吃的墨魚仔的做法如何做簡單又好吃]( "好吃的墨魚仔的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天我給大家來介紹一道美味的菜，它的名字叫做墨魚仔，墨魚仔的做法簡單，好吃下飯，是一道老少皆宜不可多得的美味菜餚，這道菜中海鮮的鮮美在烹製下完美的顯現了出來，吃在嘴裏鮮味四溢，是一道真正的美味！而且作為墨...
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![辣白菜墨魚仔如何做簡單又好吃]( "辣白菜墨魚仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料墨魚仔：300青椒：1個紅尖椒：1個輔料姜：1塊辣白菜：100具體步驟1.青紅椒切片、薑切片；2.鍋中加少許油，燒熱後放入薑片爆香；3.放入墨魚仔，翻炒約1分鐘；4.加入青紅椒片，繼續翻炒2分鐘；5.放入辣白菜，炒勻即可。烹飪技巧1.墨...
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![雞蛋爆魚仔如何做簡單又好吃]( "雞蛋爆魚仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩個魚仔：適量輔料具體步驟1.把魚仔攪碎後，用鹽.花椒.材料醃上.2.打雞蛋3.多放些油，炒好葱花.放上魚仔.直至炒熟，再放上打散的雞蛋.4.即可出鍋...
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![韓式涼拌墨魚仔如何做簡單又好吃]( "韓式涼拌墨魚仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料墨魚仔：500輔料韓式辣醬：4湯匙辣椒粉：2湯匙醬油：2湯匙白糖：2湯匙白芝麻：2湯匙醋：1湯匙蒜：20姜：20冰檸檬水：適量料酒：1湯匙具體步驟1.主材備好。2.墨魚仔剝去外皮，去除背部小硬殼（海螵蛸），掏清內臟，切掉眼睛，沖洗乾淨備用。...
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![家常泡椒墨魚仔如何做簡單又好吃]( "家常泡椒墨魚仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料墨魚：400泡椒：50輔料大蒜（白皮）：5姜：8大葱：10植物油：100香油：2料酒：15澱粉(玉米)：10醋：10味精：1鹽：3香菜：10具體步驟1.墨魚仔洗淨；2.泡椒剁碎放碗中備用；3.葱、姜、蒜、香菜洗淨，分別切末備用；4.鍋內倒油，燒至六成熱，放入墨魚...
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![介辣墨魚板如何做簡單又好吃]( "介辣墨魚板如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料墨魚肉：適量沙拉：適量輔料海鮮汁：適量介辣糕：適量粽葉：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.墨魚板肉，裹上雞蛋，仔裹上面包康，備用。2.沙拉加介辣調製好，粽葉墊底。油温四成熱炸熟擺盤，擠上沙拉...
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![家常胡蘿蔔墨魚炒肉絲如何做簡單又好吃]( "家常胡蘿蔔墨魚炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：二根墨魚：一隻豬肉：小塊輔料米酒：二勺大蒜：二根具體步驟1.胡蘿蔔，墨魚，肉，大蒜，切成絲2.熱鍋倒油，肉絲，墨魚絲炒至變色倒米酒，炒出香味倒胡蘿蔔絲3.胡蘿蔔絲炒軟後加鹽，少許醬油，少許開水蓋鍋，開後加大蒜絲，炒幾下...
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![清蒸的墨魚仔的做法如何做簡單又好吃]( "清蒸的墨魚仔的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平日裏經常吃的墨魚仔不知道你是否親自動手嘗試果過呢，今天小編就給大家介紹一種方法極其簡單，但是味道卻非常鮮美的清蒸墨魚的方法，美味當然是不容錯過的。吃緊口裏（營養成分可以保留到最好）很有口感，有嚼勁，現...
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![爆山坑魚仔如何做簡單又好吃]( "爆山坑魚仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料山坑魚：250香菜：適量葱：3棵豆豉：適量豆瓣醬：適量輔料具體步驟1.魚仔去內臟洗乾淨瀝乾水，2.鍋裏熱油，倒進魚仔炸至金黃撈起，鍋留餘油放入姜，葱，豆豉爆香倒進剛才炸的魚仔香菜翻炒加入適量豆瓣醬，醬油，鹽調味即可...
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![辣辣魚仔如何做簡單又好吃]( "辣辣魚仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料乾魚仔：200辣椒粉：適量輔料具體步驟1.準備好乾魚仔，這是已經清洗過的2.準備辣椒粉3.油和魚仔一起下鍋炒制，約5分鐘4.放入辣椒粉，用量依個人口味而定5.放入鹽調味6.炒制完成7.放入水，煮一會，（也可以不煮）8.辣辣...
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![醬燒墨魚仔的做法 家庭製作醬燒墨魚仔 醬燒墨魚仔怎麼做]( "醬燒墨魚仔的做法 家庭製作醬燒墨魚仔 醬燒墨魚仔怎麼做")
- “墨魚仔又叫小八爪魚，營養價值很高，脂肪含量卻極低，具有養血滋陰、益血補腎、去淤止痛諸多功效，挺適合女性食用。”食材明細主料墨魚仔（10-15個）輔料青椒（2個）配料橄欖油（適量）韓國香辣醬（適量）大蒜（適量）料酒（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬燒墨魚仔的做法步驟1、超...
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![炒墨魚仔怎麼做-炒墨魚仔的做法]( "炒墨魚仔怎麼做-炒墨魚仔的做法")
- “第一次弄這個菜，原因在於家裏有個不吃魚的小子。但是偏愛吃魷魚這類的食材”食材明細主料墨魚仔（適量）蒜苗（適量）輔料蒜頭（適量）小辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒墨魚仔的做法步驟1、先把各種食材配料準備好，該切的切該洗的洗2、起鍋熱油，下入拍碎的...
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![韭香墨魚仔怎麼做-韭香墨魚仔的做法]( "韭香墨魚仔怎麼做-韭香墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚仔（300g）韭菜（200g）輔料料酒（2勺）乾紅辣椒（2個）生抽（1勺）胡椒粉（少許）鹽（適量）蒜（2瓣）葱（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭香墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔洗淨。從中間對半切開。2、入開水鍋中燙20秒左右撈出瀝乾。（開水鍋中倒入少許料酒）3、韭菜切段，葱、姜切絲，...
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![紅燒墨魚仔怎麼做-紅燒墨魚仔的做法]( "紅燒墨魚仔怎麼做-紅燒墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚仔（30只）輔料醬油（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒墨魚仔的做法步驟1、冰凍的墨魚仔用水化開，洗乾淨，放料酒醃製。2、姜蒜切末。3、鍋中放油，燒熱。4、倒入葱薑蒜爆香。5、加入墨魚仔。6、依次加入幹辣椒，鹽，糖，料酒...
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![香辣墨魚仔的做法 辣裏尋鮮的【香辣墨魚仔】 香辣墨魚仔怎麼做]( "香辣墨魚仔的做法 辣裏尋鮮的【香辣墨魚仔】 香辣墨魚仔怎麼做")
- “墨魚是一種美味海鮮，而且營養豐富，每百克墨魚肉含蛋白質13克，脂肪0.7克，碳水化合物1.4克，熱量64千卡，鈣14毫克，鐵0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.06毫克，尼克酸1毫克。其含的多肽，有抗病毒、抗射線作用。”食材明細主料墨魚仔（適量）輔料小米椒（適量）黃泡椒（適量）黑木耳（適量）韭菜花（適量）姜...
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![白灼墨魚仔的做法 白灼墨魚仔（小海兔） 白灼墨魚仔怎麼做]( "白灼墨魚仔的做法 白灼墨魚仔（小海兔） 白灼墨魚仔怎麼做")
- “我是贊同小朋友多吃“白肉”（所謂“白肉”，包括雞肉、魚肉、海產類的肉質蛋白。）墨魚仔算是非常好的白肉食材。這貨又叫海兔，白白胖胖，萌萌的。處理它有兩個關鍵，一是去腥，二是烹飪的火候。墨魚類的腥味來自於口器、眼睛、骨頭等，用料酒、姜葱蒜都可以有效解決問題。火候的話，兩...
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![墨魚仔怎麼做-墨魚仔的做法]( "墨魚仔怎麼做-墨魚仔的做法")
- “在華人市場買了些冰凍墨魚，放在冰箱冰了N久，今天拿出來解凍，想搞個味極墨魚仔，自己又忘了買味極，就來個自創囉，用生抽加少少魚露及雞精，兑成山寨“味極”，味道居然不錯啵。”食材明細主料墨魚仔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）辣椒絲（適量）配料花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）墨...
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![燒椒墨魚仔怎麼做-燒椒墨魚仔的做法]( "燒椒墨魚仔怎麼做-燒椒墨魚仔的做法")
- “口感Q彈，辣中帶鮮。”食材明細主料墨魚仔（250g）西蘭花（100g）輔料青二荊條（50g）豆腐乳（10g）白酒（5g）料酒（10g）蠔油（5g）雞精（5g）味精（5g）微辣（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒椒墨魚仔的做法步驟1、將墨魚仔洗淨，加白酒和鹽醃10分鐘。2、將醃好的墨魚仔倒入開水之中，汆水3分鐘撈出，再放入冷開水...
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味味甜
