清蒸的墨魚仔的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

平日裏經常吃的墨魚仔不知道你是否親自動手嘗試果過呢，今天小編就給大家介紹一種方法極其簡單，但是味道卻非常鮮美的清蒸墨魚的方法，美味當然是不容錯過的。吃緊口裏（營養成分可以保留到最好）很有口感，有嚼勁，現在就試試吧。

主料

墨魚仔 ：5只

輔料

姜葱 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.小墨魚洗淨，瀝乾水份

2.姜剁成薑蓉

3.將蝦醬、白糖、白胡椒粉、薑蓉拌勻成調味醬

4.將小墨魚倒入調味醬中拌勻並醃製15分鐘

5倒少許油在小墨魚上面，隔水大火蒸4分鐘即可

6.美味心動一刻