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關於國旗麪包的家常做法的餐飲百科

國旗麪包怎麼做-國旗麪包的做法
  • 國旗麪包怎麼做-國旗麪包的做法

  • “大寶從兩歲開始就特別的喜歡各個國家的國旗尤其是中國國旗!那時我買過很多小的國旗給他玩,他喜歡在有風吹得到的地方把它舉得高高的然後説“升國旗嘍”哈哈……;大一點我買了認國旗的掛圖貼在牆上給他看,沒多久將近一百八十多個國家的名稱和國旗都給記住了,後來還買過認國旗...
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國寶級麪包 國寶級麪包怎麼做-國寶級麪包的做法 [香蘭世家]潘妮朵尼
  • 國寶級麪包 國寶級麪包怎麼做-國寶級麪包的做法 [香蘭世家]潘妮朵尼

  • 食材明細主料高筋粉(500g)細砂糖(120g)酵母(5g)黃油(130g)橙皮丁(120g)紅酒(100g)輔料天然潘妮朵尼預拌粉(50g)水(75g)雞蛋(300g)提子乾(200g)色拉油(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)國寶級麪包的做法步驟1、準備工作:提前一晚,用紅酒把200克提子乾浸泡好;把麪包粉,酵母,潘妮多尼預拌粉,雞...
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家常旗花面怎麼做-家常旗花面的做法
  • 家常旗花面怎麼做-家常旗花面的做法

  • “陝西面食中一款家常湯麪!陝西武功縣一帶有味正宗!“旗花面”又名“奇花面”“七花面”由七色組成,豐富的配菜切成棋子狀,面片切成三角形或菱形,因此得名!”食材明細主料麪粉(半碗)蕎麪粉(半碗)木耳(適量)青蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)番茄(一個)芹菜(兩節)土豆(一個)白菜(適量)青菜(適量)葱(適量)油豆腐...
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法國牛奶麪包怎麼做-法國牛奶麪包的做法
  • 法國牛奶麪包怎麼做-法國牛奶麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)乾酵母(5克)牛奶(280克)雞蛋(50克(約一個))黃油(20克)鹽(8克)餡料蔓越莓幹(適量)表面裝飾低粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)法國牛奶麪包的做法步驟1、所有材料放入廚師機內。啟動攪拌程序然後攪拌10分鐘。2、也可以手揉。能輕鬆拉出...
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家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做
  • 家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)葱(適量)包麪皮(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)生粉(適量)葱香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎,葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏,放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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國旗肉包怎麼做-國旗肉包的做法
  • 國旗肉包怎麼做-國旗肉包的做法

  • “新中國成立70週年,普天同慶的日子,今天就藉助應時應景的~國旗肉包,表達一下內心強烈的愛國情懷吧😄😀,國慶快樂!![玫瑰]”食材明細主料中筋麪粉(300克)酵母(3克)温水(150克)糖(10克)豬肉(200克)雞蛋(一個)澱粉(適量)輔料雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)鹽(適量)紅色食用色素(少許)黃...
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肉鬆麪包的家常做法
  • 肉鬆麪包的家常做法

  • 對於上班族來説,麪包加牛奶是早餐的標配。牛奶是沒有太多的區別的,但是麪包的種類可是有很多呢,其實我們平常買的麪包的做工成本是很低廉的,而且很簡單,我們完全可以自己動手做自己喜歡吃的麪包類型,既鍛鍊了動手能力,還得到了美味的成果,下面兩種肉鬆麪包的做法快快get起來吧。...
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家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法
  • 家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法

  • “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油,做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉(450g)輔料雞蛋(一個)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)綿白糖(40g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常小麪包...
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軟式法國麪包怎麼做-軟式法國麪包的做法
  • 軟式法國麪包怎麼做-軟式法國麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)速發酵母(3g)白砂糖(10g)牛奶(255ml)輔料海鹽(5g)橄欖油(15ml)酥油((烤盤用)適量)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)軟式法國麪包的做法步驟1、加入高筋麪粉、速發酵母,快速打散使其相溶後,將剩下的牛奶倒入,用刮板打勻,全部混合之後再加入橄欖油,用手輕捏,讓橄欖油...
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法國鄉村麪包怎麼做-法國鄉村麪包的做法
  • 法國鄉村麪包怎麼做-法國鄉村麪包的做法

  • “套裁之三:法國鄉村麪包最漫長的等待。一共經歷了五次發酵。從1-3小時的第一次酵種;到15-20小時的第二次酵種;進入主麪糰,發酵90分鐘,排氣後再發酵45分鐘,才進入70-90分鐘的最後發酵。最考驗耐性的鄉村麪包。。。使用藤籃進行最後發酵,似乎是鄉村麪包的特色與標誌。藤籃賦予面...
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法國黑麥麪包怎麼做-法國黑麥麪包的做法
  • 法國黑麥麪包怎麼做-法國黑麥麪包的做法

  • “套裁之二:法國黑麥麪包用100克麪粉製作的法式麪包酵種,只取到9克去製作第二次的酵種。只做半量黑麥麪包,僅僅用到4.5克。手指頭大小的酵種,讓第二次的麪糰經過15-20小時的漫長醖釀,變到輕盈蓬髮。。。黑麥粉的用量,是三款麪包中最多的一款。麪糰顏色最深。原作有三種口味:核桃...
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法國培根麪包怎麼做-法國培根麪包的做法
  • 法國培根麪包怎麼做-法國培根麪包的做法

  • “法式麪包的第二種變化,原本叫做蝦仁培根麪包。這名字,乍一看以為是加了蝦仁與培根的麪包,把圖片與文字前前後後看了個遍,也沒見蝦仁在哪裏,只説“在麪糰的上面放1塊培根”。莫非,蝦仁在培根裏?不管有沒有蝦仁,培根是有的。手裏沒有培根,糾結着要不要把那香豬腿切兩片來冒充培根...
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國旗饅頭怎麼做-國旗饅頭的做法
  • 國旗饅頭怎麼做-國旗饅頭的做法

  • “曬曬我做的國旗饅頭~國慶將至,新中國成立70週年,普天同慶的日子,怎麼能不表達一下內心強烈的愛國情懷呢!我家的麪粉得抓緊消耗,否則不停的長蟲子,蒸點饅頭吧。紅色是加了紅曲米粉,黃色是加了南瓜泥,做成這個造型多麼應時應景啊~這兩天微信圈裏的小夥伴們都在找國旗,有了這款饅頭,是...
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家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法
  • 家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感,但外表為軟綿麥香的麪包體,故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)鹽(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)輔料黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後,放UKOEOU8廚師機...
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家常法國圓麪包如何做簡單又好吃
  • 家常法國圓麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料温水:120高筋麪粉:150輔料酵母:2.5g鹽:2.5g具體步驟1.在碗裏放入温水和酵母,攪拌;2.篩入高粉和鹽,3.揉成團即可;4.蓋保鮮膜室温發酵2小時,然後放進冰箱冷藏發酵;5.取出後,分割成二份6.輕輕整形,團成圓形,室温發酵1...
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旗花面的做法 陝西關中美食~旗花面 旗花面怎麼做
  • 旗花面的做法 陝西關中美食~旗花面 旗花面怎麼做

  • “挑起如旗,放下是花,色彩悦目,味道鮮香。”食材明細主料旗花面(300克)西紅柿(1個)豆腐(1塊)海鮮菇(半包)黃花(1把)木耳(3朵)蒜苗(1根)香菜(2棵)葱(1段)生薑(2片)雞蛋(2個)菠菜(3棵)調料五香粉(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹽(2勺)胡椒粉(1勺)味精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)旗花面的做法步驟1、根據家裏...
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快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法
  • 快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法

  • “唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包(或者叫它傻瓜麪包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯,真是不錯的主食呀!這次用了鍋烤的方法,整隻...
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家常軟式法國麪包如何做簡單又好吃
  • 家常軟式法國麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.除黃油以外的其他材料放在一起揉成麪糰,將黃油加入揉進麪糰,至麪糰完成階段2.揉好的麪糰放到温暖濕潤處進行第一次發酵,至原來5倍大左右,用手掌輕輕壓到麪糰上,排去大部分空氣;再把邊上的麪糰都...
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法國奶酪麪包怎麼做-法國奶酪麪包的做法
  • 法國奶酪麪包怎麼做-法國奶酪麪包的做法

  • “再説黃油與奶酪,——自從發現此書關於黃油與奶酪的含混,再見到這兩個詞,便不由自主地小心翼翼起來。法國奶酪麪包,用“加工奶酪”,看那整形包裹時的模樣,以及烘烤後從麪糰中隱約閃現的狀態,都沒有此前疑似黃油的感覺。只是不知道這加工奶酪究竟是哪一種奶酪。手中還有一片切達...
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法國麪包棒怎麼做-法國麪包棒的做法
  • 法國麪包棒怎麼做-法國麪包棒的做法

  • “一説到法國麪包棒,都知道是長長的,外面酥酥的,裏面軟軟的,非常好吃,材料也很簡單,就是鹽,糖,酵母粉,高粉,沙拉油”食材明細主料高筋麪粉(500g)酵母粉(10g)糖(20g)鹽(10g)沙拉油(15g)輔料水(290g)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)法國麪包棒的做法步驟1、糖,鹽,酵母粉,高粉加入水揉成團後,再加...
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法國麪包怎麼做-法國麪包的做法
  • 法國麪包怎麼做-法國麪包的做法

  • “法國麪粉還是上一次買的,做了一次麪粉,剩下這些已經放很久了,天氣熱,我怕壞掉,就趕快把它給處理掉。今天這個麪包不用揉麪揉出筋,只要揉成團就好了,很方便,材料也很簡單”食材明細主料法國麪包粉(500g)白糖(50g)酵母粉(1小勺)水(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)法國麪包的做法...
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法國球面包的做法 免揉麪懶人法國球面包 法國球面包怎麼做
  • 法國球面包的做法 免揉麪懶人法國球面包 法國球面包怎麼做

  • “説到麪包,很多人會説,沒有廚師機,不會揉麪,所以不想做麪包。今天教大家做一款超簡單的法國球面包,不需要揉麪,也不用廚師機,攪拌幾下就行,超簡單。加了椰子油的麪包,幹吃就很好吃,還可以搭配蔬菜和火腿,做成漢堡,也很不錯哦!”食材明細主料金龍魚麪包用小麥粉(150克)清水(95克)黑芝麻(10...
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國旗菜譜的做法 國慶剛過 給大家分享個 國旗菜譜 國旗菜譜怎麼做
  • 國旗菜譜的做法 國慶剛過 給大家分享個 國旗菜譜 國旗菜譜怎麼做

  • “敬禮(^^ゞ”食材明細主料水果(適量)主食(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)國旗菜譜的做法步驟1、意大利用料:羅勒,意麪,番茄。2、巴西用料:香蕉葉,檸檬,菠蘿,百香果3、中國用料:火龍果、楊桃4、法國用料:藍紋奶酪,布利、葡萄5、希臘:用料:黑橄欖、羊奶酪6、印度:用料:咖喱,米飯,印...
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法國棍子麪包怎麼做-法國棍子麪包的做法
  • 法國棍子麪包怎麼做-法國棍子麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(500克)乾酵母(5克)麥芽精(2克)水(320克)調料鹽(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法國棍子麪包的做法步驟1、所有材料倒入廚師機內。攪拌至麪糰光滑有彈性,拉開呈面膜狀態即可。2、整理成光滑麪糰。3、以室温30度,發酵60分鐘,在發酵過程中進行翻面。發酵至原...
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烙法國麪包 烙法國麪包怎麼做-烙法國麪包的做法 好好吃早餐
  • 烙法國麪包 烙法國麪包怎麼做-烙法國麪包的做法 好好吃早餐

  • “第一次見到這樣做麪包的時候,我驚呆了。我饞得直咽口水。那時候在料理店裏打工,正餓着的時候,這個麪包做好了。看着那個顏色,聞着那個香味,説實話,我饞了。現在自己會做了,想吃就做。法國麪包一般很硬,不加工一下很難吃。做這個,法國麪包最合適不過了。經過牛奶蛋液的浸泡,再經過...
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