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酸菜草魚頭湯怎麼做-酸菜草魚頭湯的做法

酸菜草魚頭湯怎麼做-酸菜草魚頭湯的做法

酸菜草魚頭湯的做法 酸菜草魚頭湯怎麼做

食材明細

主料
  • 酸菜 (150克)
  • 草魚頭 (一個)
  • 生薑 (幾片)
  • 葱花 (幾根)
  • 辣椒醬 (一勺)
輔料
  • 玉米油 (10毫升)
  • (2克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 生抽 (2克)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

酸菜草魚頭湯的做法步驟

  • 酸菜草魚頭湯的做法 酸菜草魚頭湯怎麼做 第2張

    1、酸菜,洗乾淨切成小塊,倒入炒鍋中炒至酸菜變幹。

  • 酸菜草魚頭湯的做法 酸菜草魚頭湯怎麼做 第3張

    2、草魚頭清洗乾淨,去除內臟,入鍋煎至兩面,加入生薑,胡椒粉,鹽,料酒加入開水大火燉半個小時。

  • 酸菜草魚頭湯的做法 酸菜草魚頭湯怎麼做 第4張

    3、最後加入酸菜在煮20分鐘,撒入葱花。

  • 酸菜草魚頭湯的做法 酸菜草魚頭湯怎麼做 第5張

    4、成品圖。

  • 酸菜草魚頭湯的做法 酸菜草魚頭湯怎麼做 第6張

    5、成品圖

  • 酸菜草魚頭湯的做法 酸菜草魚頭湯怎麼做 第7張

    6、成品圖

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