手撕雞的做法 手撕雞(電飯煲焗雞之延伸,一雞兩吃) 手撕雞怎麼做
- 家常菜
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食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
手撕雞的做法步驟
1、將配料如圖切好。
2、將雞胸肉撕成一條條的。
3、姜,蒜爆香。
4、加入大葱,煸炒香。
5、加入雞肉,繼續煸炒,多放一點油,讓雞肉炸一炸,炸酥一點。
6、加入芹菜絲,甜椒絲,爆香至熟,加入調料,即成。
小竅門
我放的是大芹菜,因為買不到香芹,如果放香芹會更合適
還可以買到香菜的話,更美味啦!
喜歡吃辣的可以放點辣醬進去
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