蜘蛛俠蛋糕怎麼做-蜘蛛俠蛋糕的做法

“蜘蛛俠蛋糕～男孩子的英雄夢！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜘蛛俠蛋糕的做法步驟

• 1、6寸原味戚風蛋糕坯一個。

• 2、淡奶油加糖打發。

• 3、蛋糕分成三片，取一片，抹打發好的奶油，鋪上芒果丁。

• 4、再塗一層奶油，抹平，把芒果丁覆蓋住。

• 5、蓋上第二片蛋糕片，塗奶油，鋪一層芒果丁，再覆蓋一層奶油，把第三片蛋糕片蓋上；用奶油把蛋糕表面全覆蓋，抹平。

• 6、取一點打發好的淡奶油，加一點點藍色素調勻，用小抹刀不規則地塗抹在蛋糕側面和表層。

• 7、把蛋糕表面抹平滑。

• 8、黑巧克力和淡奶油1:1的比例，隔水融化，攪拌均勻，製成巧克力甘納許。把甘納許裝進一次性裱花袋中，前端剪一個小口，在蛋糕表面畫出蜘蛛網。

• 9、蜘蛛俠裝飾件底座(用熱水燙一下，擦乾；或者用酒精消毒)下面擠一些淡奶油，放在蛋糕中間，其他裝飾自己隨意。酷酷噠蜘蛛俠蛋糕就做好了。