椰蓉早餐包怎麼做-椰蓉早餐包的做法
- 烘焙
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“簡單椰香的椰蓉餐包,特別適合做早點,柔軟的餐包,很適合一家人共同享用。有了ACA的麪包機,做起來更加省時簡單。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
椰蓉早餐包的做法步驟
1、ACA的這款麪包機,不僅有多種麪包、烘烤等製作的菜單選擇,更是比一般的麪包機容量更大,還能進行15小時的預約功能。
2、準備好需要的食材,將除黃油外的其他食材,放入ACA麪包機桶中。
3、先液體,再放糖鹽,最後用麪粉覆蓋,接着在麪粉上挖個坑,把乾酵母填埋進去。
4、選擇麪包裏的和麪功能,時間訂為30分鐘。在20分鐘的時候,把軟化的黃油放進去,再揉10分鐘,出來的麪糰如果是能拉成大片的薄膜狀就可以了。
5、麪糰放入盆中,蓋濕布放在温暖處發酵到2倍大,用手指戳,小洞不塌陷不回彈就好了。
6、根據模具的大小,分成均等大小的麪糰。
7、滾圓後放入模具中,放入烤箱發酵大概40分鐘,約8分滿即可。
8、在表面刷牛奶,再撒上椰蓉。
9、170度預熱烤箱,烤30-35分鐘。烤好後馬上脱模,冷卻後用刀切開放涼食用。
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