漢堡裏的菜是生的還是熟的

生的。漢堡裏面的生菜應該要選擇大顆，顏色綠，莖比較短的鮮嫩生菜。而且生菜的存放時間不長，保存的時候要用保鮮膜包好放進冰箱。最長的存放時間是2-3天，放入漢堡的生菜要清洗乾淨，加入鹽水和醋清洗更加衞生。生菜也可以做沙拉，東北雜糧餅，手抓餅 。