喜歡喝啤酒的你到底是不是瞭解啤酒分類呢

啤酒是大眾普遍喜愛的飲料之一，它清爽的口感深受廣大羣眾的喜愛，炎熱的夏季一杯帶着冰涼冒着氣泡的啤酒清涼解渴，解除了夏季的所有炎熱和煩惱，到了晚上再加上一份燒烤或者炸雞，簡直就是夏季最清熱解暑的良方，那麼你瞭解啤酒分類嗎。

啤酒分類

啤酒的口感、啤酒的製作過程、啤酒分類是我們找到自己喜歡的啤酒重要的原因，讓我們一起看看啤酒到底有哪幾種分類。

1.按工藝分就比如純生啤酒採用特殊的釀造工藝，嚴格控制微生物指標，使用包括0.45微米微孔過濾的三級過濾，不進行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風味穩定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質期達半年以上。

2.按酵母分，是世界公認的啤酒分類方法為兩大類： 頂部發酵(Ale 艾爾) 和底部發酵 (Lager 拉格)。

3.按色澤分，分別有淡色啤酒(Pale Beers)、濃色啤酒(Brown Beer)4.按殺菌情況分，分別是鮮啤酒(Draught Beer)熟啤酒(Pasteurized Beer)

5.按原麥濃度分，分別是低濃度啤酒(Small Beer)、中濃度啤酒(Light Beer)、高濃度啤酒(strong Beer)。

現在啤酒文化越來越豐厚，很多不一樣的啤酒如同雨後春筍一般的出現，當然了小編自己更喜歡果啤，有着濃厚的果香和和麥芽香，準確地説它也並不算是啤酒，它介於啤酒和飲料之間，它是低度酒精飲料，非常合適女孩子喝的一款啤酒，以大米、小麥為原料進行糖化、發酵、最後濾入果汁這樣一杯果啤就產生啦!

對於成年人來説，啤酒是一種微妙的東西，我們可以通過啤酒分類去感受不同的啤酒，開心的時候喝一杯會更加開心，傷心的時候喝一杯會緩解心中許多的煩惱和壓力，但是不管怎麼説喝酒還是要適度，大家一定要適度飲酒，不要貪杯!