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關於家常腐乳燉肉的餐飲百科

美味的家常腐乳燉肉如何做簡單又好吃
  • 美味的家常腐乳燉肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘家常腐乳燉肉是非常好吃的家常菜。最近媽媽經常做這個菜給我吃,真的很棒哦!雖然媽媽經常做給我吃,但是我覺得我有必要學做一下,畢竟媽媽不是經常有空的,所以我還是的好好學習學習,哪天我親自做給媽媽吃,這樣才會...
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家常腐乳燉肉如何做簡單又好吃
  • 家常腐乳燉肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在家裏製作簡單的家常菜系,家常腐乳燉肉就是最好的選擇了。腐乳燉肉可以解油膩,作為下飯菜,是家庭餐桌上一道受歡迎的美食。平時在家也可以直接食用腐乳燉肉這個小菜,配上家裏的食用白米飯,又是一清淡的家常佳...
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不錯的家常腐乳燉肉如何做簡單又好吃
  • 不錯的家常腐乳燉肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常腐乳燉肉是一款肉製品,比較好吃,這款肉製品的營養比較豐富,吃起來口感也是比較好的,這款美食的味道比較不錯,愛吃的人比較多,是蓮藕,大白菜和香菇做成的美食,比較好吃,這款美食的口感不錯,愛吃的人比較多,大家都...
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家常魚燉豆腐怎麼做-家常魚燉豆腐的做法
  • 家常魚燉豆腐怎麼做-家常魚燉豆腐的做法

  • 食材明細主料鯉魚(適量)豆腐(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)大料(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常魚燉豆腐的做法步驟1、買來的魚切塊洗淨,放醋、澱粉、葱薑蒜醃20分鐘2、鍋中放入食用油3、雞蛋打勻,魚塊依次放入雞蛋中,正反兩面...
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家常燉豆腐怎麼做-家常燉豆腐的做法
  • 家常燉豆腐怎麼做-家常燉豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(一塊)輔料油(適量)青椒(二個)葱花(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉豆腐的做法步驟1、豆腐改刀切成小方塊。2、準備輔料。3、鍋中熱油放入豆腐二面煎制。4、煎制金黃色然後加入適量鹽老抽五香粉調味。5、大概燉個7-8分鐘...
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家常腐乳肉醬燒豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常腐乳肉醬燒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘今天的這一道腐乳肉醬燒豆腐雖然是一道挺家常的菜了。可是腐乳肉醬燒豆腐它的味道確實是挺不錯的。而且腐乳能夠給這一道菜提了味了。讓人吃起來十分的鮮美的。所以就讓我們一起來學習這一道腐乳肉醬燒豆...
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家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法
  • 家常腐乳紅燒排骨怎麼做-家常腐乳紅燒排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(1kg)輔料香菇(8朵)配料老抽(適量)紅腐乳(1塊)湯汁(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)姜(1塊)冰糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材,其中的香菇是配菜,放入會增加香氣,可根據喜好加入,另外冰糖可以換做白糖,香葉和桂皮...
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家常腐乳扣肉如何做簡單又好吃
  • 家常腐乳扣肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:約4斤輔料腐乳汁:半瓶腐乳:12塊大料:1顆姜:4片具體步驟1.肉切塊,放大料,姜,白酒,燜燒鍋煮開、關火,放入外鍋30-50分鐘,取出四面刷醬油2.晾乾,過油,油炸時會濺出來,多加小心3.切片,碼入碗中,腐乳和腐乳汁攪勻,澆...
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腐乳可以做什麼家常菜
  • 腐乳可以做什麼家常菜

  • 烤腐乳雞翅,腐乳醬排骨,南乳扣肉,腐乳海帶燒肉,腐乳香烤雞翅,椒絲腐乳空心菜,腐乳豬蹄燉花生,玫瑰腐乳紅燒肉,腐乳中翅,腐乳燒帶魚,腐乳雞丁,腐乳爆肉,腐乳茄子煲,腐乳燒土豆,腐乳雞翅蓋飯等等。腐竹在食用之前需要先泡發,然後再放入開水煮一下,可以使腐竹完全變軟但不爛。...
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腐乳燉豆腐怎麼做-腐乳燉豆腐的做法
  • 腐乳燉豆腐怎麼做-腐乳燉豆腐的做法

  • “白白嫩嫩的豆腐,既是尋常百姓家的桌上菜,也是王謝堂上的宴客餚,其鮮美多樣的口味和豐富的營養價值,自古以來就為人們所青睞,宋蘇軾詩中更以“軟玉”贊之。夏季肝火比較旺,應少吃酸辣、多吃甘味食物來滋補,豆腐就是不錯的選擇。它味甘性涼,具有益氣和中、生津潤燥、清熱下火的功...
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家常腐乳白肉如何做簡單又好吃
  • 家常腐乳白肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500輔料白豆腐乳:6-8小塊油:適量葱:適量具體步驟1.五花肉切約5毫米的片片2.鍋倒入適量油~待油温熱後放入肉片片翻炒至肉片金黃色,加入約2毫米葱片3.加入6-8小塊腐乳,歪媽用的是廣合白腐乳4.翻炒待腐...
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家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法
  • 家常肉末燉豆腐怎麼做-家常肉末燉豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(200g)肉末(100g)輔料葱(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(1勺)老抽(5g)自制花椒粉(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊,豬肉切小丁,葱薑蒜切碎,青、紅辣椒切圈。水澱粉適量。2、豆腐入開水鍋焯水,去去...
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家常菜腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這款腐乳肉可是真的突破了我的想象,不知道瘦肉還有這種操作呢,味道真的是挺不錯的呢,如果沒有吃過的話,強力推薦的呢,用來佐飯或者是當下酒菜可都是挺不錯的選擇來的呢,而且這款腐乳肉比較的入味的外邊,裏面呢有自...
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家常菜腐乳燒肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜腐乳燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:400輔料油:適量香葉:1片桂皮:適量腐乳:2小塊鹽:適量葱薑蒜:適量料酒:3小勺冰糖:適量八角:2個花椒:適量老抽:2小勺具體步驟1.原料(五花肉,腐乳)。2.五花肉切成塊。3.鍋中放入涼水放入肉,開鍋後焯水3分鐘撈出備...
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家常腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 家常腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料肥瘦各半的五花肉:20元輔料進京腐乳:2塊薑片:4片料酒:一到兩湯勺老抽:1湯勺啤酒:500ml冰糖:若干具體步驟1.把肉洗淨倒進鍋內,放入薑片料酒,假如冷水焯一下水2.等水燒開,把肉放在冷水下衝會兒。再放進冰水中。這...
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家常玫瑰腐乳燉豬蹄如何做簡單又好吃
  • 家常玫瑰腐乳燉豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料前蹄:我買了兩個輔料玫瑰腐乳:三大塊加腐乳湯碾碎老抽:適量,調色用冰糖:一小把八角:2個姜:三片葱:三段料酒:適量,去腥具體步驟1.豬蹄洗乾淨,冷水下鍋加料酒,姜。煮完的豬蹄用水沖洗乾淨瀝乾2.熱油把豬蹄炒至金黃色...
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腐乳炒通心菜的做法 廣州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉廚 腐乳炒通心菜怎麼做
  • 腐乳炒通心菜的做法 廣州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉廚 腐乳炒通心菜怎麼做

  • “肉肉廚今天結束的是廣州家庭很常做的小菜:腐乳炒通心菜。雖然簡單,但超級好吃!!希望大家喜歡!!”食材明細主料通心菜(250g)紅椒(4個)姜(20g)大蒜(6瓣)輔料腐乳(4塊)橄欖油(15g)鹽(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐乳炒通心菜的做法步驟1、食材:通心菜250g腐乳4塊紅椒4個橄欖油15g鹽5...
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腐乳燉小排怎麼做-腐乳燉小排的做法
  • 腐乳燉小排怎麼做-腐乳燉小排的做法

  • “豆腐乳是一道價廉物美的家常平民調料。也是我個人喜歡的一款萬能調料,可以當調料可以下放,用簡單的方法把它和排骨來烹飪一下,簡單營養又美味。重點就是腐乳汁的調製。”食材明細主料豬小排(二斤)輔料豆腐乳(二塊)葱(適量)高湯(一碗)大白菜(一顆)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)醬油(一匙)蠔油...
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家常玫瑰腐乳肉如何做簡單又好吃
  • 家常玫瑰腐乳肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:適量腐乳汁:2勺輔料糖:適量葱薑蒜:適量黃酒:適量具體步驟在電飯鍋中放入水,葱姜放入,將五花肉改刀放入其中,最後倒入少許的黃酒去腥。差不多一小時後,將鍋中的葱姜撈出,倒入腐乳汁兩勺左右,放一塊冰糖,調...
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家常腐乳土豆燉雞塊如何做簡單又好吃
  • 家常腐乳土豆燉雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:三個三黃雞:半隻腐乳:一塊輔料料酒,醬油:適量雞精:適量鹽:適量葱薑蒜:適量香菜:適量具體步驟1.土豆洗淨刮皮切滾刀塊。備用2.雞切塊,別太大,洗淨涼水下鍋燒開煮兩分鐘,撈出洗淨備用3.鍋中倒入適量花生油,放入...
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燉肉放豆腐乳有什麼用
  • 燉肉放豆腐乳有什麼用

  • 去腥味,提鮮。腐乳是由豆腐,紅曲在適宜的條件環境下發酵的產物,可以搭配饅頭,大餅等主食直接食用,同時也是一種重要的調味料,在燉肉,燉排骨,滷肉時加入腐乳可以去除肉的血腥味,提高肉的鮮味。除此之外,腐肉也是火鍋蘸料中不可或缺的。...
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家常腐乳汁肉如何做簡單又好吃
  • 家常腐乳汁肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋條肉(五花肉):750鴨:2000輔料紅曲:10桂皮:4鹽:10冰糖:75料酒:25醬油:15姜:10小葱:10八角:3具體步驟1.肥鴨宰殺,去內臟,洗淨,備用;姜洗淨,切片;葱洗淨,打成結;2.將豬肋條肉切成5釐米見方的塊,焯水後撈出;3.紅曲米研成末,加30克...
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腐乳肉(家常菜)如何做簡單又好吃
  • 腐乳肉(家常菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:500生薑:50葱:50輔料油:適量腐乳汁:適量具體步驟1.五花肉洗淨,切小塊,備用2.五花肉在沸水裏煮煮,清水去沫,洗乾淨3.起油鍋,放入生薑4.倒入五花肉,翻炒,放入黃酒5.放入冷水,燒開,轉小火,放入腐乳汁,糖,燜煮6.最後...
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家常腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 家常腐乳紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料腐乳:4塊五花肉:500輔料八角:適量雞精:適量油:適量鹽:適量冰糖:適量生薑:適量大蒜:適量老抽:適量具體步驟1.五花肉洗淨後放入一塊腐乳。2.用一塊腐乳攪拌均勻醃製20分鐘。3.另外準備三塊腐乳攪拌成糊狀。4.鍋中...
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家常南乳扣肉怎麼做-家常南乳扣肉的做法
  • 家常南乳扣肉怎麼做-家常南乳扣肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500)輔料葱(幾段)姜(幾片)蒜(幾瓣)老抽(1勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)糖(2勺)料酒(2勺)十三香(少許)植物油(適量)水澱粉(少許)腐乳(2塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常南乳扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨,入冷水2、加葱、姜、料酒,煮到六七成熟,撈出3、表面刷少許老抽,這是為了...
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