花生碎是生的還是熟的
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熟的。花生碎是常見的食材,製作的主要材料包括花生米。製作花生碎時,需要將花生米炒熟,放在平面上晾涼,用手將花生皮搓去,再用擀麪杖擀碎即可。也可以將去皮的花生米,裝入食品袋中,再用擀麪杖擀碎。做好的花生碎可以製作涼拌面、涼皮等美食。
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花生
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熟的。花生碎是常見的食材,製作的主要材料包括花生米。製作花生碎時,需要將花生米炒熟,放在平面上晾涼,用手將花生皮搓去,再用擀麪杖擀碎即可。也可以將去皮的花生米,裝入食品袋中,再用擀麪杖擀碎。做好的花生碎可以製作涼拌面、涼皮等美食。