家常的醬澆豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

醬澆豆腐就是一道很家常的菜，製作起來也是很家常的，所以大家要是想要製作家常菜的話，其實這就是很不錯的選擇，因為這是一道製作方法很簡單的食物，食材都是很營養的食材，而且食材購買起來就是很簡單的，豆腐的營養真的很好的喲。

主料

豆腐 ：適量

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
豆瓣醬 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

豆腐切成片，坐鍋燒水，水裏加少許食鹽，把豆腐放進去焯去豆腥味撈出，撈出後晾乾水分

鍋內倒油，油熱慢慢放入豆腐煎，全部放進去後，

然後再反過來在煎另一面

煎好後襬盤

鍋內放油開始燒醬，鍋內放入豆瓣醬，鹽，糖，蒜，葱花，加水熬炒均勻即可。

把醬澆均勻，澆好後撒