![豆醬煮黃腳立怎麼做-豆醬煮黃腳立的做法]( "豆醬煮黃腳立怎麼做-豆醬煮黃腳立的做法")
- “豆醬水煮魚是潮汕人做魚的代表作，鮮美又低碳健康，普寧豆醬在潮州菜調料裏堪稱一寶，做魚、做肉、做湯、炒菜、拌菜都是絕配的佐料，金黃色的醬汁添加到食物中既保持了食材的本色，食物味更加營養鮮美。簡單地説普寧豆醬的使用方法猶如北方人用醬油當佐料一樣深入人心。説了這麼...
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![黃豆燜豬腳怎麼做-黃豆燜豬腳的做法]( "黃豆燜豬腳怎麼做-黃豆燜豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（一隻）黃豆（適量）輔料大葱（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）花椒（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）冰糖（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃豆燜豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨下鍋加些料酒焯水3分鐘。2、撈起過冷水沖洗幹...
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![豬腳燜黃豆怎麼做-豬腳燜黃豆的做法]( "豬腳燜黃豆怎麼做-豬腳燜黃豆的做法")
- 食材明細主料豬腳（半個）輔料黃豆（100g）調料米酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）八角（三瓣）香葉（兩片）冰糖（15g）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豬腳燜黃豆的做法步驟1、豬腳洗乾淨，加適量米酒大火煮開。2、煮開後撈出洗去浮沫。3、放入砂鍋。4、放黃豆（要洗一下哈）。5、放香葉，八角，冰糖，醬...
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![黃豆燜豬腳的做法 黃豆燜豬腳（高壓鍋） 黃豆燜豬腳怎麼做]( "黃豆燜豬腳的做法 黃豆燜豬腳（高壓鍋） 黃豆燜豬腳怎麼做")
- 食材明細主料豬腳（800g）黃豆（適量）輔料薑片（6片）蒜頭（4個）八角（3個）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆燜豬腳的做法步驟1、黃豆用温水浸泡一下。2、鍋中下水放入豬腳，加入料酒，將豬腳焯水。3、薑切片，蒜頭拍扁備用。4、焯好水的豬腳撈出洗淨。5、洗淨的豬腳放入高壓鍋中，放入...
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![家常菜清蒸黃腳立如何做簡單又好吃]( "家常菜清蒸黃腳立如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮活黃腳立：600輔料葱絲：2鹽：適量自制豉油皇：30ml油：適量薑片：2薑絲：2具體步驟1.將魚除鱗，收拾乾淨，然後剖開除內臟。注意，切口是在魚的左側剖開，這樣，成菜以右面出菜時，就不會看到切口，得到較好的賣相。2.用適量的...
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![豬腳黃豆湯怎麼做-豬腳黃豆湯的做法]( "豬腳黃豆湯怎麼做-豬腳黃豆湯的做法")
- 食材明細主料豬腳（一隻）黃豆（一大把）輔料油（適量）鹽（適量）薑片（適量）調料花椒（一粒）桂皮（一小片）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬腳黃豆湯的做法步驟1、豬腳汆水，撈起，沖洗乾淨，備用。2、加入開水和配料(花椒桂皮去除豬腳腥味)，一齊煮。3、大概煮30-40分鐘，下鹽調味，就成了。...
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![黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做]( "黃小邪家常水煮魚的做法 黃小邪~家常水煮魚 黃小邪家常水煮魚怎麼做")
- “麻香四溢，適合三人用餐（依個人口味可增加辣椒）”食材明細主料草魚（1500g）輔料葱（適量）澱粉（一匙）蠔油（一匙）料酒（一匙）橄欖油（50g）五香粉（10g）麻椒（一匙）白芝麻（20g）祕製湯料（200g）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃小邪家常水煮魚的做法步驟1、處理並洗淨草魚，取出魚身兩側腥線2...
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![清蒸黃腳立怎麼做-清蒸黃腳立的做法]( "清蒸黃腳立怎麼做-清蒸黃腳立的做法")
- 食材明細主料黃腳立（適量）小葱（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）豬油（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸黃腳立的做法步驟1、黃腳立洗淨後抹上鹽2、小葱切段將小葱頭碼在盤中3、魚平鋪之後放上葱段和椒絲4、淋上兩勺豬油5、放入適量糖提鮮6、水燒開後放上魚盤大火蒸八...
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![醬香黃豆豬腳怎麼做-醬香黃豆豬腳的做法]( "醬香黃豆豬腳怎麼做-醬香黃豆豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）黃豆（適量）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）海天黃豆醬（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬香黃豆豬腳的做法步驟1、豬腳冷水下鍋焯燙後沖洗乾淨備用。2、黃豆清洗乾淨備用。3、洗淨的豬腳放入砂鍋中。4、加入蠔油，生抽，薑片...
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![豬腳燉黃豆怎麼做-豬腳燉黃豆的做法]( "豬腳燉黃豆怎麼做-豬腳燉黃豆的做法")
- “隨着時間的流逝，膠原蛋白的流失越來越嚴重，不能光敷面膜呀，內外一起補起來。特別適合週末休假在家邊打掃衞生邊慢火咕嘟，房間收拾好了，靚湯也出鍋啦，白白的湯，都是膠原蛋白，皮膚喝喝喝～”食材明細主料豬腳（8塊）黃豆（100克）輔料香菜（1棵）鹽（1匙）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬腳燉黃...
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![豆醬煮黃腳立如何做簡單又好吃]( "豆醬煮黃腳立如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆醬水煮魚是潮汕人做魚的代表作，鮮美又低碳健康，普寧豆醬在潮州菜調料裏堪稱一寶，做魚、做肉、做湯、炒菜、拌菜都是絕配的佐料，金黃色的醬汁添加到食物中既保持了食材的本色，食物味更加營養鮮美。簡單地説普...
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![家常黃豆豬腳如何做簡單又好吃]( "家常黃豆豬腳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬腳：2個幹黃豆：100輔料葱：適量姜：適量八角：適量桂皮：適量具體步驟1.豬腳剁成塊2.幹黃豆沖洗乾淨不放油小火炒香3.準備輔料4.放油冰糖炒糖色5.冰糖冒泡即可6.漂亮的顏色7.放入輔料加入佐料鹽耗油生抽（糖色不...
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![土豆燒豬腳家常做法怎麼做-土豆燒豬腳家常做法的做法]( "土豆燒豬腳家常做法怎麼做-土豆燒豬腳家常做法的做法")
- “老家拿來的豬腳，正好碰上買了土豆，他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉，在體內消化吸收和進入血液都較緩慢，其性質類似溶解性纖維，可以增加飽腹感，有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白，在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，有效改善機體生理功...
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![黃豆豬腳湯怎麼做-黃豆豬腳湯的做法]( "黃豆豬腳湯怎麼做-黃豆豬腳湯的做法")
- 食材明細主料黃豆（50g）豬腳（1個）輔料香味（3片）桂皮（1塊）小葱（2顆）生薑（1塊）料酒（3勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆豬腳湯的做法步驟1、頭天晚上把黃豆洗淨泡水。2、提前把香料備好。3、豬腳洗淨冷水下鍋，水開後煮五分鐘。4、撈出沖洗乾淨血沫。5、把豬腳放入砂鍋內，添...
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![糖醋黃腳立怎麼做-糖醋黃腳立的做法]( "糖醋黃腳立怎麼做-糖醋黃腳立的做法")
- 食材明細主料黃腳立（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）荊介（適量）輔料生抽（適量）老醋（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋黃腳立的做法步驟1、黃腳立洗淨。2、蒜多些。3、荊芥。4、鍋子燒熱放入魚。5、兩面煎至金黃。6、加入熱開水後放入生抽老醋鹽糖生薑大蒜幹辣椒和...
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![潮汕做法的黃腳立怎麼做-潮汕做法的黃腳立的做法]( "潮汕做法的黃腳立怎麼做-潮汕做法的黃腳立的做法")
- 食材明細主料黃腳立（適量）半肥瘦豬肉（適量）香菜（適量）小葱（適量）洋葱（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕做法的黃腳立的做法步驟1、新鮮快遞來的潮汕黃腳立2、豬肉3、豬肉切片，薑切片4、鍋子燒熱放入豬肉煎出油5、魚洗淨切一刀6、灑少許洋葱絲後...
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![黃豆豬腳煲怎麼做-黃豆豬腳煲的做法]( "黃豆豬腳煲怎麼做-黃豆豬腳煲的做法")
- ““黃豆豬腳煲”是湯煲中一款經典的搭配。這款湯煲營養豐富，即有植物蛋白又有動物蛋白，同時豬腳又富含膠原蛋白，而膠原蛋白又是美容佳品。豬腳和黃豆的完美結合，造就一款經久不衰的美味。並且口感軟糯，特別適合老年人食用。”食材明細主料豬腳（1個）黃豆（100克）輔料鹽（適量）料酒（適量...
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![葱油黃腳立怎麼做-葱油黃腳立的做法]( "葱油黃腳立怎麼做-葱油黃腳立的做法")
- “黃腳立肉質比較細沒有細骨適合老人小孩食用”食材明細主料黃腳立（兩條）輔料葱（適量）姜（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油黃腳立的做法步驟1、先把黃腳立處理乾淨，魚身上劃花刀以便入味，在魚身上抹上少於鹽。2、在碟子地下鋪上兩片葱白，然後把處理好的魚放上去，熱水上鍋...
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![黃豆燉豬腳怎麼做-黃豆燉豬腳的做法]( "黃豆燉豬腳怎麼做-黃豆燉豬腳的做法")
- “上次煲筒骨買了一塊多的黃豆，還有一半，為了這幾毛錢的黃豆，再去買半個豬腳回來……”食材明細主料豬腳（適量）黃豆（適量）輔料姜（幾片）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料生抽（適量）老抽（一點點）冰糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黃豆燉豬腳的做法步驟1、黃豆提前半天或者...
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![清蒸黃腳立的做法 中式醬料の清蒸魚露——清蒸黃腳立 清蒸黃腳立怎麼做]( "清蒸黃腳立的做法 中式醬料の清蒸魚露——清蒸黃腳立 清蒸黃腳立怎麼做")
- “黃腳立，又名黃鰭鯛，赤翅。其肉質細嫩，鮮食、鹽制均宜。這種魚含有豐富的蛋白質，佔營養成分21.1%，而脂肪含量卻很低僅佔1.31%。不過貌似我是第一次買這種魚，不過管它什麼魚，今晚只有一個結果——清蒸！！！O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料黃腳立（1條）輔料葱（清蒸魚露用）（15g）姜（清蒸魚露用）（30...
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![家常煮豆腐怎麼做-家常煮豆腐的做法]( "家常煮豆腐怎麼做-家常煮豆腐的做法")
- “度娘説：豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐[1]。豆腐是我國素食菜餚的主要原料，在先民記憶中剛開始很難吃，經過不斷的改造，逐漸受到人們的歡迎，被人們譽...
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![黃豆豬腳怎麼做-黃豆豬腳的做法]( "黃豆豬腳怎麼做-黃豆豬腳的做法")
- “突然想起冰箱的豬腳想趁天氣炎熱之前把它解決掉，今天的豬腳完美哦。”食材明細主料豬腳（半隻）輔料黃豆（適量）當參（2塊）葱（適量）姜（適量）八角（2個）老抽（2匙）冰糖（9塊）味極鮮（4匙）辣椒（適量）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆豬腳的做法步驟1、豬蹄過水至無血水撈出晾乾（有水上糖色會濺油）。...
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![黃豆雞腳湯怎麼做-黃豆雞腳湯的做法]( "黃豆雞腳湯怎麼做-黃豆雞腳湯的做法")
- “雞爪營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效，而黃豆是含蛋白質最豐富的植物性食物，它的蛋白質的質量和蛋、奶食物中蛋白質相似。此湯鮮，有祛風濕通絡功效。”食材明細主料黃豆（適量）雞腳（適量）輔料葱（適量）啤酒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹...
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![胡蘿蔔煲黃腳立的做法 消暑又營養--番茄胡蘿蔔煲黃腳立 胡蘿蔔煲黃腳立怎麼做]( "胡蘿蔔煲黃腳立的做法 消暑又營養--番茄胡蘿蔔煲黃腳立 胡蘿蔔煲黃腳立怎麼做")
- “天氣越來越熱的情況下，容易感到疲倦而且沒有胃口。我這麼個無湯不歡的人肯定是多喝湯特別是魚湯，因為魚高蛋白低脂肪，用它來做湯不會油膩，口感不粘稠。黃腳立是海魚的一種，它的營養十分豐富，中醫説它有滋潤補益的作用。並且黃腳立是高蛋白低脂肪、氨基酸含量很高的魚類，尤其適...
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![黃豆醬蒸魚腩的做法 家常蒸菜——黃豆醬蒸魚腩 黃豆醬蒸魚腩怎麼做]( "黃豆醬蒸魚腩的做法 家常蒸菜——黃豆醬蒸魚腩 黃豆醬蒸魚腩怎麼做")
- “今天給大家介紹的是一道很清淡的蒸魚腩，將東西調好放起鍋裏蒸十五分鐘即可，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料魚腩（250G）輔料薑絲（適量）蒜（適量）葱（適量）配料米酒（一小匙）油（一小匙）鹽（適量）糖（適量）黃豆醬（二大匙）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬蒸魚腩的做法步驟1、魚腩，米酒，黃豆...
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味味甜
