蓮蓉一口酥怎麼做-蓮蓉一口酥的做法
- 烘焙
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“昨晚做的蓮蓉一口酥~”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蓮蓉一口酥的做法步驟
1、軟化的黃油加入糖粉。
2、攪拌均勻。
3、倒入高筋麪粉。
4、用手把黃油和麪粉搓勻。
5、加入雞蛋液。
6、揉成麪糰。
7、將麪糰分三份,取一份搓成長條。
8、用擀麪杖將長條擀開並擠上一長條蓮蓉餡。
9、用面片把蓮蓉餡包起來,輕輕揉成一個圓條。
10、還做了條豆沙口味的。
11、在長條表面刷一層雞蛋液並撒上芝麻。
12、用刀切成長度相等的小段。
13、排放在烤盤上。
14、烤箱預熱180℃中層25分鐘左右(温度時間僅供參考)
15、可以換不同口味的餡。
16、非常的香酥。
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