福建仙遊重陽節吃什麼

重陽糕。福建仙遊有重陽節登高祭祖的習俗，高諧音糕，有些地方沒有山，就做重陽糕代替登高，來驅邪避禍，祈求步步高昇。重陽糕做法簡單，只需要將雞蛋和牛奶打至起泡後加入自發粉攪拌均勻，可以根據自己喜好，加入糖、堅果、紅棗等，水開後上鍋蒸20分鐘即可。