福州重陽節吃什麼傳統食品

重陽糕、菊花酒、羊肉面等等。重陽糕的種類比較多樣，如菊花糕、切糕、米糕、紅豆糕等等，菊花糕主要使用凍粉搭配菊花製作而成，做好後的菊花糕Q彈勁道，好似果凍一般。菊花酒是將菊花泡製在白酒中，讓白酒中散發出菊花的香味從而豐富口感。