當前位置:味味甜 >

關於土豆燒雙茄怎麼做好吃的餐飲百科

土豆燒雙茄怎麼做-土豆燒雙茄的做法
  • 土豆燒雙茄怎麼做-土豆燒雙茄的做法

  • “都是普通百姓日子,每天有啥吃的,就是家常菜。鹹香略有點酸,下飯還是不錯的。”食材明細主料圓茄子(1個)土豆(適量)西紅柿(1個)輔料糖(3g)白胡椒粉(3g)五香粉(3g)鹽(5g)生抽(5g)葱(一小截)香油(3g)雞精(3g)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒雙茄的做法步驟1、土豆,茄子,西紅柿去皮備用。西紅...
  • 32617
番茄土豆燒牛腩的做法 香噴噴的【番茄土豆燒牛腩】 番茄土豆燒牛腩怎麼做
  • 番茄土豆燒牛腩的做法 香噴噴的【番茄土豆燒牛腩】 番茄土豆燒牛腩怎麼做

  • “想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接地址:_show/id_XMTUyNjQyMzg0NA==”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)番茄(適量)輔料香料(適量)薑片(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蒜苗(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆燒牛腩的做法步驟1、牛腩和牛筋切成大...
  • 18374
裏脊土豆燒茄子怎麼做-裏脊土豆燒茄子的做法
  • 裏脊土豆燒茄子怎麼做-裏脊土豆燒茄子的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)茄子(1個)炸裏脊(100克)輔料葱(少許)蒜(少許)姜(少許)配料花生油(25毫升)鹽(2克)老抽(10毫升)生抽(10毫升)料酒(15毫升)白糖(10克)雞精(2克)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)裏脊土豆燒茄子的做法步驟1、土豆去皮切塊,茄子洗淨切塊。2、鍋裏放油,六成熱放入提前切好的葱、姜、...
  • 27371
紅燒土豆茄子怎麼做-紅燒土豆茄子的做法
  • 紅燒土豆茄子怎麼做-紅燒土豆茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(兩個)土豆(兩個)輔料葱(適量)海鮮醬油(一勺)鹽(半勺)白糖(一勺)料酒(一勺)清水(兩勺)蒜末(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒土豆茄子的做法步驟1、土豆和茄子去皮洗淨,滾刀切好備用。2、土豆放入鍋中炸到金黃色撈出。3、茄子塊放入盆中放少許澱粉攪拌均勻,...
  • 12793
醬燒土豆茄塊怎麼做-醬燒土豆茄塊的做法
  • 醬燒土豆茄塊怎麼做-醬燒土豆茄塊的做法

  • “東北家常菜,越爛越好吃,拌飯也好就饅頭也好,家常必備。”食材明細主料土豆(適量)茄子(一根)輔料豆瓣醬(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜苗(2根)雞粉(適量)葱(2根)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒土豆茄塊的做法步驟1、茄子洗淨切塊。2、土豆去皮洗淨,土豆我買的小個的,去皮就行了,如果...
  • 24241
奶酪土豆烤雙茄怎麼做-奶酪土豆烤雙茄的做法
  • 奶酪土豆烤雙茄怎麼做-奶酪土豆烤雙茄的做法

  • “第一次這樣烤茄子,真的太好吃了。本來在紅姐那裏看到菜譜就想着要學,週末的時候就做了,沒想到是出乎意料的美味呀。在奶酪、蕃茄和茄子的基礎上我又加了一個土豆,口感更加的豐富了,而且看起來也相當的誘人,喜歡的一定不要錯過喲。”食材明細主料茄子(一個)奶酪(40G)土豆(一個)輔料...
  • 17907
紅燒雙茄怎麼做-紅燒雙茄的做法
  • 紅燒雙茄怎麼做-紅燒雙茄的做法

  • 食材明細主料西紅柿(3個)茄子(四根)輔料雞蛋(適量(或肉丁))蒜(3瓣)調料老抽(一炒勺)鹽(適量)雞精(適量)糖(3茶匙)陳醋(1湯勺)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒雙茄的做法步驟1、原料洗乾淨。2、茄子先切丁,肉也切丁,沒有肉放雞蛋也是可以的,雞蛋要先炒熟。。不放肉蛋,素炒也好吃的。3、先炒...
  • 27448
茄子紅燒土豆怎麼做-茄子紅燒土豆的做法
  • 茄子紅燒土豆怎麼做-茄子紅燒土豆的做法

  • “土豆和茄子,其實很難聯繫在一起,沒做之前會感覺它們混合一起,味道肯定不咋滴,但是事實告訴我們是錯的哦,味道很不錯的。”食材明細主料茄子(2個)土豆(3個)輔料葱(適量)花椒(適量)蒜泥(適量)豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)味精(適量)小米椒(2個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子紅燒土豆的做法步驟1...
  • 6962
叉燒土豆燒茄子怎麼做-叉燒土豆燒茄子的做法
  • 叉燒土豆燒茄子怎麼做-叉燒土豆燒茄子的做法

  • “剩的南乳叉燒,和土豆茄子一起燒了,非常美味。”食材明細主料茄子(3條)土豆(4個)南乳叉燒(1碗)輔料油(2大匙)蒜(4瓣)葱花(2大匙)調料鹽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)叉燒土豆燒茄子的做法步驟1、茄子削去一部分皮,切滾刀塊。2、用水泡一下。3、土豆去皮切塊,泡水一下4、南乳叉燒...
  • 5964
黃豆醬燒土豆茄子怎麼做-黃豆醬燒土豆茄子的做法
  • 黃豆醬燒土豆茄子怎麼做-黃豆醬燒土豆茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(一個)土豆(一個)輔料蒜(少許)葱(少許)鹽(適量)黃豆醬(一勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒土豆茄子的做法步驟1、土豆削皮切片,茄子切片,蒜切片,葱切絲2、熱鍋冷油爆香蒜葱3、倒入土豆茄子,翻炒片刻倒入少許水燜三分鐘後加入黃豆醬4、茄子軟透後加入鹽,稍翻炒...
  • 16340
番茄燒土豆怎麼做-番茄燒土豆的做法
  • 番茄燒土豆怎麼做-番茄燒土豆的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)土豆(適量)秋葵(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄燒土豆的做法步驟1、番茄頂部切十字花刀,放入沸水中燙一分鐘撈出。2、番茄去皮切小塊。3、土豆去皮切薄片。4、鍋中放油,放入番茄翻炒出沙。5、放入土豆翻炒,加少許水燜燒5分鐘。...
  • 19204
番茄燒茄子土豆怎麼做-番茄燒茄子土豆的做法
  • 番茄燒茄子土豆怎麼做-番茄燒茄子土豆的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)西紅柿(1個)土豆(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒茄子土豆的做法步驟1、準備食材2、處理食材,茄子土豆削皮切成均勻的長條壯,西紅柿切塊兒。3、鍋裏放少許油,先把茄子煸一下。4、煸軟,到這個程度就可...
  • 9612
土豆燒茄子的做法 從小愛吃的家鄉菜--土豆燒茄子 土豆燒茄子怎麼做
  • 土豆燒茄子的做法 從小愛吃的家鄉菜--土豆燒茄子 土豆燒茄子怎麼做

  • “這是我最喜歡的下飯菜,每次吃這個,我都比平時多吃一碗飯,嘿嘿。最喜歡這個的湯蘸饅頭啦,香香的,呵呵。”食材明細主料茄子(300克)土豆(200克)胡蘿蔔(50克)輔料葱(10克)姜(10克)蒜(10克)配料老抽(5克)醬油(5克)鹽(3克)雞精(3克)豆油(50克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒茄子的做法步驟1、...
  • 12420
香燒雙茄的做法 香燒雙茄-----大紅大紫 香燒雙茄怎麼做
  • 香燒雙茄的做法 香燒雙茄-----大紅大紫 香燒雙茄怎麼做

  • “大紅大紫,是菜品原料的顏色:紅色是番茄,紫色是茄子,所以叫大紅大紫。”食材明細主料茄子(兩個)番茄(1個)輔料蒜(5瓣)麪粉(小半碗)配料生抽(2勺)老抽(1勺)糖(兩勺)油(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香燒雙茄的做法步驟1、準備原料2、茄子切滾刀塊3、西紅柿切成牙狀4、麪粉、少...
  • 4013
雙豆醬燒茄條的做法 健康低油美味【雙豆醬燒茄條】 雙豆醬燒茄條怎麼做
  • 雙豆醬燒茄條的做法 健康低油美味【雙豆醬燒茄條】 雙豆醬燒茄條怎麼做

  • 食材明細主料長茄(一根)豇豆角(150g)毛豆(50g)輔料辣椒(一根)葱花(少許)蒜蓉(少許)水(適量)配料黃豆醬(兩大勺)番茄醬(一大勺)蠔油(一大勺)醬油(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙豆醬燒茄條的做法步驟1、茄子豆角茄條備用,青辣椒切絲,葱蒜切末。2、把茄子切條後放入微波...
  • 13908
土豆番茄燒牛肉怎麼做-土豆番茄燒牛肉的做法
  • 土豆番茄燒牛肉怎麼做-土豆番茄燒牛肉的做法

  • “最近應季,家裏總有吃不完的西紅柿。今天索性做一頓西紅柿土豆燒牛肉,第一次髮菜譜,希望大家不要拍磚。”食材明細主料西紅柿(4個)牛肉(750g)土豆(1個)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)辣椒醬(適量)草果(適量)八角(適量)花椒(適量)蒜(適量)老薑(適量)小米椒(適量)冰糖(適量)香葉(適量)橘皮(適量)老抽(適量)料酒(適量...
  • 10900
茄汁燒土豆怎麼做-茄汁燒土豆的做法
  • 茄汁燒土豆怎麼做-茄汁燒土豆的做法

  • 食材明細主料瘦豬肉(200g)土豆(300g)輔料澱粉(10g)番茄醬(50g)食用油(500g)白糖(10g)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁燒土豆的做法步驟1、瘦肉切成1毫米的薄片2、土豆切成豎條狀3、準備澱粉4、豬肉把土豆捲起5、把卷好的土豆放在油鍋炸制兩次6、把番茄醬放入...
  • 31980
茄子燒土豆的做法 家常茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做
  • 茄子燒土豆的做法 家常茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做

  • “大連飯館裏大部分有茄子的菜,茄子都會先裹面,然後再過油炸,然後再或炒或燒,我很喜歡吃茄子,但是經過裹面,又經過過油處理,然後再炒的茄子,會讓茄子本身具有的清香味道打了些折扣,還是喜歡家常的燒茄子做法,不用過油炸仍然非常美味!今天給大家做的不是燒茄子,也不是地三鮮,而是加了土...
  • 21709
雙茄燒肉怎麼做-雙茄燒肉的做法
  • 雙茄燒肉怎麼做-雙茄燒肉的做法

  • “雙茄燒肉選用新鮮茄子、番茄和五花肉燒製,做法簡便,口感好吃的一道家常菜。”食材明細主料茄子(1根)五花肉(100克)番茄(1個)青椒(半個)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙茄燒肉的做法步驟1、準備材料如圖。2、將五花肉洗淨放入鍋中,加入適量清水,幾顆花椒和1塊...
  • 6765
蒜燒雙茄怎麼做-蒜燒雙茄的做法
  • 蒜燒雙茄怎麼做-蒜燒雙茄的做法

  • 食材明細主料番茄(兩個)茄子(一個)輔料大蒜(一頭)葱(適量)鹽(適量)雞精(少許)澱粉(一勺)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜燒雙茄的做法步驟1、備好食材2、番茄切塊,茄子切粗條,葱姜切末,大蒜切厚片3、碗中放一勺幹澱粉,適量鹽,少許雞精,再加半碗水調勻4、鍋中放油5、把茄子放到鍋中6...
  • 25731
茄子燒土豆的做法 家常菜----茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做
  • 茄子燒土豆的做法 家常菜----茄子燒土豆 茄子燒土豆怎麼做

  • 食材明細主料茄子(4個)土豆(1個)西紅柿(1個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)生抽(5克)辣椒油(10克)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄子燒土豆的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮清洗乾淨,切成條裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成條裝入盤中待用。3、將西紅...
  • 28774
土豆燒茄子的做法 少油版土豆燒茄子 土豆燒茄子怎麼做
  • 土豆燒茄子的做法 少油版土豆燒茄子 土豆燒茄子怎麼做

  • “茄子喜歡吃油,油多了炒出的茄子才好吃,不過為了健康考慮還是少油更有益健康🤗”食材明細主料長茄子(2個)土豆(1個)青椒(2個)輔料番茄醬(適量)鹽(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燒茄子的做法步驟1、茄子,土豆切塊,青椒切片,備用。2、薑切片,葱切碎,蒜拍碎...
  • 29337
茄子土豆燒豆角怎麼做-茄子土豆燒豆角的做法
  • 茄子土豆燒豆角怎麼做-茄子土豆燒豆角的做法

  • 食材明細主料紫茄子(適量)土豆(適量)四季豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子土豆燒豆角的做法步驟1、茄子用手撕成小塊,加鹽拌勻醃製10分鐘。2、用水沖洗一下,擠去水分。3、四季豆折去兩端和筋絲。4、土豆去皮切滾刀塊,洗...
  • 5264
茄子燒土豆怎麼做-茄子燒土豆的做法
  • 茄子燒土豆怎麼做-茄子燒土豆的做法

  • 食材明細主料茄子(2根)土豆(1個)青椒(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子燒土豆的做法步驟1、茄子下鍋炸至微軟撈出備用。2、土豆下鍋炸至微黃撈出備用。3、鍋中油預熱。4、放入生薑葱段炒香。5、放入土豆...
  • 29216
土豆燒茄子怎麼做-土豆燒茄子的做法
  • 土豆燒茄子怎麼做-土豆燒茄子的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)輔料葱薑蒜(適量)辣椒(適量)調料老抽(一勺)生抽(一勺)白糖(一勺)耗油(一勺)澱粉(一勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒茄子的做法步驟1、土豆去皮切成粗一點的長條。2、茄子也切成粗條。3、茄子放入兩勺澱粉抓勻。4、鍋裏倒油,油熱後放人土豆...
  • 11779
專題