葉形番薯麪包怎麼做-葉形番薯麪包的做法

“漂亮的葉形
健康的內餡
招待客人還是作為早餐，下午茶點心都是一個很棒的選擇”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

葉形番薯麪包的做法步驟

• 1、鹽、細砂糖、牛奶先下

• 2、再倒下高低粉和酵母【酵母灑在最上面，不與鹽和糖一起】，啟動麪包機攪揉

• 3、一個程序20分鐘後倒入軟化的黃油再次啟動程序揉攪至出膜

• 4、天氣比較涼，我們使用烤箱的發酵功能。最底下加上一碗熱水幫助發酵，發酵至2倍大

• 5、在發酵的用時，白薯紅薯都可以。刮皮後蒸熟

• 6、趁熱搗碎加入玉米油【黃油更好】、細砂糖、煉乳攪拌均勻。放冰箱冷藏

• 7、麪糰發酵好後拿出排氣

• 8、分成6份揉圓蓋上保鮮膜醒發15分鐘

• 9、擀圓包上番薯餡

• 10、包起來成三角形，捏緊縫隙

• 11、封口朝下進入2發

• 12、2發完成後，灑抖上少許麪粉。使用鋒利小刀劃割花紋

• 13、烤箱提前預熱180度，上下火中層烤制18分鐘

• 14、漂亮的葉包完成

• 15、健康美味

• 16、試試

• 17、好吃

小竅門

餡料不管紅薯白薯只要你喜歡什麼都可以