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豆沙麪包棒怎麼做-豆沙麪包棒的做法
豆沙麪包棒怎麼做-豆沙麪包棒的做法
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豆沙麪包棒的做法步驟
1、食材備好。
2、主料除黃油外用廚師機揉光後加入黃油繼續揉。
3、揉到擴展狀態停止揉麪。
4、放温暖地方發酵。
5、發酵好整形排氣。
6、擀成長方形厚片均勻的抹上豆沙。
7、對摺合攏。
8、再次擀平照樣抹上豆沙。
9、在合攏切成小條。
10、用手抓住兩頭擰一下襬入烤盤。
11、餳發15分鐘刷上蛋液。
12、烤箱180度烘焙15分鐘。
13、烤好的鬆軟香甜。
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