蛋塔的做法 美味蛋塔輕鬆做（速凍塔皮版） 蛋塔怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋塔的做法步驟

• 1、1、所有材料準備好。

• 2、2、牛奶加糖、煉乳攪拌至糖融化。

• 3、3、加入淡奶油攪拌均勻。

• 4、4、蛋黃打散。

• 5、5、把牛奶液倒入蛋黃液中攪拌均勻。

• 6、6、把攪拌好的蛋奶糊過濾一下，塔水就做好了。

• 7、7、把塔水裝入蛋撻模，大概8分滿。

• 8、8、烤箱預熱220度，中層烤25分鐘，看到表面有焦斑，轉下層，單開下火，烤5分鐘即可。