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關於熟肉拌捲心菜的家常做法的餐飲百科

熟肉拌捲心菜怎麼做-熟肉拌捲心菜的做法
  • 熟肉拌捲心菜怎麼做-熟肉拌捲心菜的做法

  • “我們這邊一直把那種圓扁的包菜叫捲心菜。我從小就吃的這種老品種的,不是球型的那種新包菜哦。做減肥巫婆湯的幾種蔬菜就用這個,菜譜特別強調了要這種扁圓的。貌似網上説的正好相反,扁的是我國的老式包菜,圓的是新品種捲心菜。嘿嘿,按照我小時候就知道的叫法來吧。”食材明細...
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家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做
  • 家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的捲心菜7、加生抽少許鹽8、淋花椒油,起鍋裝...
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捲心菜柿子的做法 捲心菜柿子【小家常】 捲心菜柿子怎麼做
  • 捲心菜柿子的做法 捲心菜柿子【小家常】 捲心菜柿子怎麼做

  • “家常小炒。我喜歡每頓都吃新鮮的,所以量一般都不是很大的哦···”食材明細主料大頭菜(適量)西紅柿(一個)輔料精鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜柿子的做法步驟1、主料。大頭菜就是捲心菜。西紅柿。2、大頭菜切絲,西紅柿切塊備好。3、油開後放入大頭菜,把菜炒...
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家常菜涼拌腰果捲心菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌腰果捲心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料捲心菜:適量腰果:10粒輔料味精:少許香菜:少許橄欖油:少許鹽:少許香油:少許具體步驟1.將捲心菜洗淨、涼幹表面水分,切細絲;2.腰果在適量的油裏炒至金黃,用刀背拍碎,香菜切段;3.切好的捲心菜細絲放在一個乾淨無水的小盆...
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白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎麼做
  • 白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎麼做

  • 食材明細主料大白菜葉子(7片)肉末(100克)幹香菇(20克)馬蹄(20克)枸杞(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(2克)生抽(2克)生粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉卷的做法步驟1、大白菜葉入鍋煮熟。2、馬蹄去皮拍碎,香菇提前浸泡,切末加入肉末裏,調入少許鹽,生抽,生粉用筷子順着一個方向攪拌5分鐘...
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捲心菜木耳拌瘦肉怎麼做-捲心菜木耳拌瘦肉的做法
  • 捲心菜木耳拌瘦肉怎麼做-捲心菜木耳拌瘦肉的做法

  • 食材明細主料捲心菜(適量)木耳(適量)瘦肉(適量)輔料香菜(可選)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜木耳拌瘦肉的做法步驟1、捲心菜切絲。2、開水焯至斷生,撈出過涼。3、泡發焯過水的木耳。4、自己滷的去骨豬前肘,切下來的瘦肉。...
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捲心菜木耳拌雞腿肉怎麼做-捲心菜木耳拌雞腿肉的做法
  • 捲心菜木耳拌雞腿肉怎麼做-捲心菜木耳拌雞腿肉的做法

  • “爽口不膩。”食材明細主料捲心菜(適量)木耳(適量)滷雞腿(一個)輔料香菜(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜木耳拌雞腿肉的做法步驟1、捲心菜切絲。2、水開焯軟撈出,過一下涼水。3、泡發焯過水的木耳。4、自己滷的雞腿...
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家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法
  • 家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法

  • “秋天的捲心菜價格便宜,營養價值非常高,別錯過。”食材明細主料豬肉(一塊)捲心菜(小半個)輔料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(適量)調料鹽(適量)生抽(半勺)蠔油(小半勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(2g)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)家常捲心菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲兒,放入一勺生抽...
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捲心菜燒五花肉的做法 家常小炒-----《捲心菜燒五花肉》 捲心菜燒五花肉怎麼做
  • 捲心菜燒五花肉的做法 家常小炒-----《捲心菜燒五花肉》 捲心菜燒五花肉怎麼做

  • “這個菜調味料是老乾媽風味豆豉牛肉醬”食材明細主料五花肉(適量)捲心菜(適量)輔料洋葱(適量)大蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料老乾媽辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜燒五花肉的做法步驟1、原料:捲心菜,去皮五花肉,洋葱,大蒜,辣椒(這個辣椒不辣,喜歡吃辣的可...
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捲心菜肉卷的做法 瑪麗安娜奶奶的捲心菜肉卷 捲心菜肉卷怎麼做
  • 捲心菜肉卷的做法 瑪麗安娜奶奶的捲心菜肉卷 捲心菜肉卷怎麼做

  • “冬天是吃捲心菜的季節,捲心菜肉卷兒是傳統的德國菜,奶奶的配方吃出家的味道,肉香濃濃,入口綿軟,暖暖的湯汁,最適合寒冷的天氣。”食材明細主料肉餡(適量)洋葱(一個)小麪包(一個)皺葉捲心菜(適量)雞蛋(一個)罐裝蔬菜清湯(適量)火腿丁(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)葛縷子(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉...
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蝦皮涼拌捲心菜怎麼做-蝦皮涼拌捲心菜的做法
  • 蝦皮涼拌捲心菜怎麼做-蝦皮涼拌捲心菜的做法

  • “經常吃捲心菜對皮膚美容也有一定的功效,能防止皮膚色素沉澱,減少青年人雀斑,延緩老年斑的出現。涼拌還是第一次弄,儘管試試吧。”食材明細主料捲心菜(適量)紅椒(適量)蝦皮(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)小洋葱頭(適量)橄欖油(適量)牛油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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捲心菜拌胡蘿蔔怎麼做-捲心菜拌胡蘿蔔的做法
  • 捲心菜拌胡蘿蔔怎麼做-捲心菜拌胡蘿蔔的做法

  • “買的捲心菜被我放了很久,由嫩嫩的綠變成了白色,被我與胡蘿蔔絲一起,加了從孃家拿的泰國仙草的葉子拌在了一起。那泰國仙草的葉子據説功效挺神奇,略帶一點特殊的味道,不過,一般人都可以接受。”食材明細主料捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料泰國仙草(適量)黑芝麻(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適...
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蒜蓉腸拌捲心菜怎麼做-蒜蓉腸拌捲心菜的做法
  • 蒜蓉腸拌捲心菜怎麼做-蒜蓉腸拌捲心菜的做法

  • “蒜蓉腸有澱粉,這個菜就是我的一餐。兩種蘿蔔為了豐富營養個提升顏值而放的,沒有可以不放。”食材明細主料蒜蓉腸(半根)捲心菜(3片)輔料彩蘿蔔(50g)胡蘿蔔(30g)調料食鹽(1g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉腸拌捲心菜的做法步驟1、取捲心菜。2、去掉菜梗。3、切絲。4、胡蘿蔔...
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捲心菜燜肉怎麼做-捲心菜燜肉的做法
  • 捲心菜燜肉怎麼做-捲心菜燜肉的做法

  • 食材明細主料捲心菜(1顆)肉(1塊)葱(1顆)蒜(1顆)輔料鹽(1勺)醬油(1勺)生粉(1勺)味精(1勺)原味(口味)未知(難度)捲心菜燜肉的做法步驟1、備菜,肉切片用生粉抓勻醃製一下,菜切塊,葱蒜切段2、鍋裏下油炒香葱蒜,倒入肉片翻炒一下3、炒下捲心菜倒入肉片加鹽和醬油倒入少許水蓋上鍋蓋燜一下4、灑入味素出...
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番茄拌捲心菜怎麼做-番茄拌捲心菜的做法
  • 番茄拌捲心菜怎麼做-番茄拌捲心菜的做法

  • “電飯鍋美食。快捷、經濟、方便,低脂少油,清鮮味美。”食材明細主料捲心菜(半顆)輔料番茄(半個)調料蒜蓉(適量)鹽(少許)白糖(少許)生抽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄拌捲心菜的做法步驟1、把卷心菜洗乾淨,撕成大小一致的塊。2、把卷心菜放入開水鍋中,加少許鹽,焯至...
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家常捲心菜炒肉怎麼做-家常捲心菜炒肉的做法
  • 家常捲心菜炒肉怎麼做-家常捲心菜炒肉的做法

  • “捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品。捲心菜能提高人體免疫力,預防感...
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捲心菜肉卷怎麼做-捲心菜肉卷的做法
  • 捲心菜肉卷怎麼做-捲心菜肉卷的做法

  • “蔬菜的營養,細心製作,讓挑食的孩子從此愛上蔬菜……”食材明細主料捲心菜葉(6片)豬肉(適量)輔料蛋清(少量)澱粉(少量)葱薑蒜(適量)香菜(適量)枸杞子(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)捲心菜肉卷的做法步驟1、肉切餡,加入葱薑蒜、鹽、耗油、少量蛋清、少量澱粉、...
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辣熗捲心菜的做法 家常的滋味(三)——辣熗捲心菜 辣熗捲心菜怎麼做
  • 辣熗捲心菜的做法 家常的滋味(三)——辣熗捲心菜 辣熗捲心菜怎麼做

  • “上上星期外婆帶給我家一個很大的包菜,連吃了一個星期多才把它給吃了,我一般把它和辣椒一起炒來吃,冬天吃辣的比較下飯些。”食材明細主料捲心菜(200g)小米椒(3個)輔料鹽(適量)蝦米味精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣熗捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨備...
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捲心菜拌豬耳朵怎麼做-捲心菜拌豬耳朵的做法
  • 捲心菜拌豬耳朵怎麼做-捲心菜拌豬耳朵的做法

  • “我天天覺得自己大餅子臉,少爺他爹就一直覺得我的臉瘦的沒他巴掌大。又從單位食堂買了滷豬耳朵給我吃。不是豬蹄豬尾巴了,但還是我不喜歡的。放點蔬菜一起拌了吧,我吃菜讓他吃肉。”食材明細主料滷豬耳朵(半個)捲心菜(200g)輔料香菜(2棵)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1g)雞精(1g)生抽(5g)白醋(5g)蒜...
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捲心菜拌紫甘藍怎麼做-捲心菜拌紫甘藍的做法
  • 捲心菜拌紫甘藍怎麼做-捲心菜拌紫甘藍的做法

  • 食材明細主料捲心菜(200克)紫甘藍(100克)輔料香油(適量)胡椒粉(少許)配料李錦記一品鮮醬油(適量)糖(適量)醋(適量)芝麻醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜拌紫甘藍的做法步驟1、捲心菜紫甘藍洗淨切絲過一下水撈出。2、調料汁:用一品鮮醬油、糖、醋、香油、胡椒粉、芝麻醬按一...
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捲心菜拌墨魚怎麼做-捲心菜拌墨魚的做法
  • 捲心菜拌墨魚怎麼做-捲心菜拌墨魚的做法

  • 食材明細主料捲心菜(200g)胡蘿蔔(20g)墨魚(100g)輔料醬油(1小勺)麻油(1小勺)蒜(1/2瓣)胡椒(1小勺)鹽(少許)料酒(1小勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜拌墨魚的做法步驟1、捲心菜、胡蘿蔔洗淨切絲。2、加少許鹽,揉捏出水。3、墨魚切成小塊,汆熟撈出,加少許鹽、1小勺料酒調味。4、倒至...
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雞蛋幹拌捲心菜怎麼做-雞蛋幹拌捲心菜的做法
  • 雞蛋幹拌捲心菜怎麼做-雞蛋幹拌捲心菜的做法

  • “酸辣適口,清淡爽利。”食材明細主料捲心菜(半棵)雞蛋幹(半塊)紅椒(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌捲心菜的做法步驟1、捲心菜半棵,紅椒半個。2、捲心菜切細絲,洗過備用。3、紅椒切絲。4、捲心菜絲,紅椒絲,雞蛋幹切好...
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涼拌捲心菜怎麼做-涼拌捲心菜的做法
  • 涼拌捲心菜怎麼做-涼拌捲心菜的做法

  • 食材明細主料捲心菜(半個)胡蘿蔔(1根)輔料食用油(2勺)花椒粒(20粒)葱蒜末和小米椒圈(適量)食鹽(半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)涼拌捲心菜的做法步驟1、捲心菜清洗乾淨切去根部切成細絲。2、裝入盤中加入食鹽抓拌均勻醃製20分鐘。3、胡蘿蔔洗淨後去皮切細絲。4...
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蒜蓉涼拌捲心菜怎麼做-蒜蓉涼拌捲心菜的做法
  • 蒜蓉涼拌捲心菜怎麼做-蒜蓉涼拌捲心菜的做法

  • “捲心菜.別名:圓白菜、包菜、結球甘藍、高麗菜、結球甘藍、洋白菜、包心菜、蓮花菜.好多名字啊…當然它的吃法也是玲琅滿目。”食材明細主料捲心菜(一棵)香菜(一個)輔料麻油(一湯匙)蒜蓉(一湯匙)辣椒油(一湯匙)鹽(一小匙)味精(少許)熟芝麻(少許)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉涼拌...
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熗拌捲心菜怎麼做-熗拌捲心菜的做法
  • 熗拌捲心菜怎麼做-熗拌捲心菜的做法

  • “喜歡熗拌的菜品。熗土豆絲,熗捲心菜都是我們家喜歡吃的。”食材明細主料捲心菜(半個)輔料葱(一段)幹辣椒(幾個)乾花椒(幾個)配料味極鮮生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌捲心菜的做法步驟1、捲心菜切絲2、葱切絲3、鍋裏燒開水,放入切好的捲心菜...
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