蛋筒草莓奶油塔的做法 造型可愛——蛋筒草莓奶油塔 蛋筒草莓奶油塔怎麼做
- 烘焙
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“我們一定要好好利用
把這麼美豔動人的水果做成美味的甜點
與自己愛的人一同分享它的甜蜜
讓味蕾和視覺上都得到享受
今天這款草莓奶油塔採用了冰淇淋蛋筒的外形
不用模具造型非常可愛,脆脆的底配上草莓奶油真是太好吃了!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋筒草莓奶油塔的做法步驟
1、黃油室温軟化後加入麪粉和細砂糖
2、用手搓成粗玉米的狀態
3、加入水後用手揉成麪糰,將麪糰放保鮮袋裏放冰箱冷藏半小時取出
4、取一半面團擀成薄片
5、將薄片兩邊捲起來成冰淋淇蛋筒狀
6、在底部用叉子叉一些小孔,以防止烤的時候底部鼓起,放入預熱好的烤箱中層190度烘烤30分鐘左右,至塔皮表面微黃
7、淡奶油加入糖粉用打蛋器打發
8、草莓去底部,再切成對半,擺在冷卻後的塔皮上
9、裱花袋裝上裱花嘴,奶油放入裱花袋
10、擠在草莓塔上即成
11、很可愛的草莓奶油塔哦!
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