當前位置:味味甜 >

關於芝士炒蛋的最正宗做法的餐飲百科

芝士炒蛋怎麼做-芝士炒蛋的做法
  • 芝士炒蛋怎麼做-芝士炒蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2)輔料芝士(1塊)調料鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士炒蛋的做法步驟1、先打蛋。2、然後把芝士放入蛋漿。3、之後放油,再把蛋漿倒進去。4、最後,把蛋漿輕輕地攪拌,就完成了。...
  • 17361
可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
  • 15406
芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎麼做
  • 芝士蛋糕的做法 芝士蛋糕(6寸) 芝士蛋糕怎麼做

  • “這是第三次做芝士蛋糕,第一次沒成功原因主要是温度沒弄好。這次是水浴法,130度的低温烤制100分鐘,烤盤裏要加1公分高的温水。用的是金色三能6寸固底模具,其實可能活底模具更好用,更容易脱模,固底的模具不太好脱模。”食材明細主料奶油奶酪(125克)黃油(25克)全脂牛奶(80克)大雞蛋(3個...
  • 3957
芝士醬炒蛋怎麼做-芝士醬炒蛋的做法
  • 芝士醬炒蛋怎麼做-芝士醬炒蛋的做法

  • 食材明細主料濃縮車打芝士醬(適量)黃油(適量)培根(適量)輔料雞蛋(適量)蝦米(適量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士醬炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散,加入半個雞蛋殼的水。蝦米,培根切碎加入蛋液中。2、然後加入一茶匙濃縮車打芝士醬,攪拌均勻。3、鍋裏放入黃油,蛋液放入油鍋翻炒。4、...
  • 13531
芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做
  • 芝士蛋糕的做法 美味芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

  • “美味芝士蛋糕,不可錯過,濃郁的芝士香,冷凍的口感,哇,好贊~以後可以不用去買蛋糕啦~”食材明細主料奶酪(300g)黃油(45g)蛋黃(57g)砂糖(55g)玉米澱粉(11g)牛奶(150g)輔料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、將黃油和奶酪軟化2、打發。將軟化的黃油倒入奶酪中,用...
  • 25223
正宗日式輕芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 正宗日式輕芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:40分鐘主料芝士:100雞蛋:2個輔料細砂糖:40牛奶:70淡奶油:30低筋麪粉:30玉米澱粉:5具體步驟1.細沙糖10g加入芝士,隔水攪至糖融化,而順滑無顆粒。2.加入牛奶、淡奶油、蛋黃攪拌均勻3.澱粉和低筋麪粉混合過篩,倒入麪糊...
  • 25883
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
  • 25660
芝士厚蛋燒的做法 最豪爽過癮的雞蛋吃法——【芝士厚蛋燒】 芝士厚蛋燒怎麼做
  • 芝士厚蛋燒的做法 最豪爽過癮的雞蛋吃法——【芝士厚蛋燒】 芝士厚蛋燒怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)芝士(2片)火腿片(3片)葱(一小把)輔料鹽(2g)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士厚蛋燒的做法步驟1、準備所需的原料。2、雞蛋打散,用打蛋器器攪打均勻。3、在蛋液中加入2勺温水的量,繼續攪拌均勻。4、切碎的葱花加入蛋液中。5、再加入切碎的火腿丁。6、加入1/...
  • 12574
正宗的芝士焗飯如何做簡單又好吃
  • 正宗的芝士焗飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這款芝士焗飯是由紅蘿蔔,西紅柿,奶酪,黃瓜,米飯,雞蛋,火腿一起製作而成的,原材料好買,其中的西紅柿可以有美容養顏,黃瓜汁多味美,紅蘿蔔,富含豐富的紅蘿蔔素,所以多吃對於身體健康非常有幫助,喜歡的人趕緊嚐嚐主料白米...
  • 18676
鮮蝦芝士蛋炒飯怎麼做-鮮蝦芝士蛋炒飯的做法
  • 鮮蝦芝士蛋炒飯怎麼做-鮮蝦芝士蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)蝦仁(6只)胡蘿蔔(1只)雞蛋(2只)輔料芝士(10g)調料鹽(少許)油(30ml)香葱(2根)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦芝士蛋炒飯的做法步驟1、蝦仁剁泥(應該是切粒,只是我家娃不肯吃蝦,所以剁泥看不出來蝦才會吃)。胡蘿蔔切碎,香葱切葱花。2、備好芝士,雞蛋打散。3、熱油熱...
  • 26992
芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做
  • 芝士蛋糕的做法 摩卡芝士蛋糕 芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料奶油奶酪(80克)輔料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)澱粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士蛋糕的做法步驟1、準備材料,磨豆煮好咖啡2、.黑巧克力加入淡奶油,隔水融化,攪勻,成巧克力糊3、.室温軟化的奶酪加...
  • 21009
巧克力芝士蛋糕的做法 【巧克力芝士蛋糕】----最給LG的最愛食品 巧克力芝士蛋糕怎麼做
芝士蒸蛋的做法 絲滑芝士蒸蛋 芝士蒸蛋怎麼做
  • 芝士蒸蛋的做法 絲滑芝士蒸蛋 芝士蒸蛋怎麼做

  • “記得小時候,媽媽偶爾也會蒸蛋給我吃,雖然蒸得較老,回憶起來,仍然覺得美味!現在,將蒸蛋改良,加入芝士,讓蛋羹更加絲滑、濃郁了!”食材明細主料雞蛋(1個(25ml))輔料芝士(1片)白砂糖(2小茶匙)水(25ml(與蛋液同量))甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士蒸蛋的做法步驟1、準備食材。2、將1片芝士...
  • 22856
正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 16724
西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
  • 6692
揚州炒飯最正宗的是哪家
  • 揚州炒飯最正宗的是哪家

  • 炒飯在製作的過程中都是採用最優質的原材料,炒飯非常的具有名氣,而且很多炒飯品牌的總部的規模是比較大的,製作炒飯的調料也是自己的生產廠家進行製作的。那麼,揚州炒飯最正宗的是哪家呢?我們一起來看一下吧。揚州炒飯最正宗的是哪家1.井盒炒飯井盒炒飯創立於2016年,是一家致力...
  • 14652
彩蔬芝士炒蛋絲怎麼做-彩蔬芝士炒蛋絲的做法
  • 彩蔬芝士炒蛋絲怎麼做-彩蔬芝士炒蛋絲的做法

  • “香甜五彩蔬,雞蛋中的濃濃芝士味,一個無論大人、小孩都會愛上的味道~”食材明細主料青椒(半個)紅椒(半個)雞蛋(一隻)馬蘇裏拉芝士(適量)紅蘿蔔(半根)輔料葱花(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬芝士炒蛋絲的做法步驟1、準備所需材料2、將蘿蔔、青椒、紅椒切...
  • 12921
最正宗鹽焗乳鴿的做法
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
  • 5676
火腿芝士蛋炒飯怎麼做-火腿芝士蛋炒飯的做法
  • 火腿芝士蛋炒飯怎麼做-火腿芝士蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)米飯(2勺)輔料沙拉醬(1)芝士(2)黃瓜(1個)番茄醬(1)火腿(1)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿芝士蛋炒飯的做法步驟1、準備材料2、倒入油依次下入火腿片黃瓜丁煸炒至火腿有香味3、加入米飯4、煸炒均勻後加入一勺沙拉醬5、加入芝士用米飯餘熱將其軟化6、盛出炒...
  • 23991
芝士焗蛋炒飯怎麼做-芝士焗蛋炒飯的做法
  • 芝士焗蛋炒飯怎麼做-芝士焗蛋炒飯的做法

  • “蛋炒飯添加濃濃的芝士香,更加美味。”食材明細主料芝士(適量)米飯(適量)雞蛋(適量)輔料午餐肉(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗蛋炒飯的做法步驟1、食材。米飯,洋葱,胡蘿蔔,玉米粒,午餐肉。蔬菜可以隨心搭配。2、先把雞蛋炒成...
  • 31026
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法

  • “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
  • 13742
你吃的都是正宗的嗎?-芝士焗飯
  • 你吃的都是正宗的嗎?-芝士焗飯

  • 説起芝士焗飯,很多朋友可能都沒有品嚐過,説起來也不奇怪,畢竟這不是主流大眾的食材哦。不過,走進必勝客餐廳,打開菜譜,你很快就能在菜單之中找到芝士焗飯的圖片了,看過了芝士焗飯的照片,是不是覺得它很想中國的大病啊,其實,我也有點這麼認為的。下面就為大家介紹一下芝士焗飯的做法...
  • 21802
——滑嫩香濃,最特別的一款芝士蛋糕 大理石芝士蛋糕怎麼做-大理石芝士蛋糕的做法 大理石芝士蛋糕
專題