粘米小蛋糕的做法 純屬隨意胡搗弄----粘米小蛋糕 粘米小蛋糕怎麼做

“年終於過完了，今天又是沒事找事，本來買了點粘米粉準備元宵節做湯圓呢，結果沒時間，今天突發奇想烤蛋糕試試，配方完全是我自己胡搗弄的，按照海綿的套路做的，怕粘米發不好，就用了一點點泡打粉，沒想到結果還挺不錯的，外面酥酥的，裏面軟軟糯糯的，真的很好吃哦，中午全部吃完。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

粘米小蛋糕的做法步驟

• 1、全部食材

• 2、雞蛋加糖隔熱打發

• 3、篩入粘米粉、玉米澱粉和泡打粉攪拌均勻

• 4、用打蛋器把玉米油和牛奶混合液體攪勻

• 5、攪好以後倒入蛋糕糊盆中

• 6、攪拌均勻，使蛋糕糊和油奶液體完全混合

• 7、模具裏刷上點食用油防粘

• 8、用小勺倒入模具內

• 9、烤箱預熱160度28分鐘即可，我放在倒數第二層

• 10、嘗一塊吧，真的好吃