易做的韭苔小炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭苔 ：200
瘦肉 ：200

輔料

鹽 ：適量
雞蛋 ：適量
豆瓣醬 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
姜蒜 ：適量

具體步驟

1.韭苔洗乾淨，切小段。

2.瘦肉切絲，加入一個雞蛋拌勻。

3.姜蒜切片。

4.熱鍋下油。

5.倒入肉絲翻炒。

6.加入豆瓣醬翻炒。

7.倒入韭苔翻炒。

8.加入適量的鹽和雞精翻炒下就好了。